中国时报29日报导说,以餐饮店为例,坐落在北京西客站的潮皇食府,是一家“吃什么东西并不重要”的餐厅。这家餐厅把大厅修得小桥流水,大厅迎面墙上还挂着一幅巨大且金光闪闪的“清明上河图”,据说是用十吨重的砂岩精雕细琢而成,外面再贴上一层廿四K的金箔,整个餐厅的造价高达一亿元人民币。当然,在这里消费并不便宜,以该餐厅消费最高的一笔单子为例,平均每人花费五千元人民币。
该餐厅的香港籍总经理陈志明说∶“我们的定位,来这里吃饭是一种身分的象征”。据指出,他们一九九九年在广州开第一家店,后来才又在北京开第二家店,而北京人均消费比广州高,甚至比香港还高,北京客人的一餐饭里,经常是鱼翅、燕窝、鲍鱼一起点。
再从住房来看,北京目前还没有成熟集中的富人区,但仍有一些地区已经初具富人区规模,市区中如亚运村、中关村、燕莎附近,郊区则集中在亚运村北部、西山地区、京顺路、顺义、机场沿线等地。
前一段时间里,北京流行的富人住宅是“大耗子”(Townhouse),就是类似台湾各种“造镇计画”造出来的成群独栋别墅,但这两年可又不同了,现在流行的是“豪宅”。目前北京拥有全中国大陆最贵的豪宅“贡院六号”,平均每平方米四万元人民币,也就是每坪大约五十三万元台币,而这还只是“均价”,据说最贵的部分每平方米价格高达六万元人民币(每坪约八十万台币)。
关于“贡院六号”的豪华,北京市民最耳熟能详的,是它那块用“六十六张牛皮”贴上的墙面。售楼小姐解释说,义大利设计师选择用牛皮来装饰套房的墙面,因为每块牛皮只能用中间的一小块,所以这面墙一共用上了六十六张牛皮。
“贡院六号”全落于长安街上,临近紫禁城,出于台湾人对地震的警觉,问售楼小姐,这栋房子的防震设计如何?原以为她会回说地基打了多深,或者采用钢骨结构什么的,但她说∶“中国老祖宗很聪明,这块地被选来盖皇宫不是没有道理,你什么时候听说紫禁城被地震震垮过?”原来,“贡院六号”的豪华,还包含“皇家地段”因素。
“贡院六号”共建有一百五十套房子,其中一百套只租不卖,五十套今年初开始出售的房子,售楼小姐说,目前已经卖出了一半。对于究竟是谁会买这种“豪宅”,她只说∶“没有外国人,也没有来自台湾的人”。
再从富人选择的汽车来看,北京先前才举办过一场车展,其中最引起媒体注目的,是一部和劳斯莱斯属于姊妹车型的宾利轿车加长版。广告宣传说,这部车全世界只有两部,另一部归英国女王使用。
当然,这部名车并不便宜,要价八百八十八万元人民币。北京有人这么估算,大陆农民人均现金收入目前不到二千五百元,买上这辆车,上税、保险、养车的费用不算,一个农民要花上三千六百四十八年的收入,也就是说,一个农民从商朝开始,历经周朝、秦朝及唐宋元明清朝等,一直不吃不喝干活到现在的所有收入,才足够买上这辆车。
即使如此,据销售人员表示,总共有十个人为这部“天价宾利”付出百分之五十的订金,其中六个人是北京人,但最终究竟谁买走了宾利,他不愿透露,只说是“北京一位成功的企业家”。
除了食衣住行的奢华,富人也要讲究文化与生活品质。从本月廿八日开始,北京饭店将在每个周六推出全新的“晚宴文化”,这场晚宴的主办者要求每个与会者都必须盛装,而晚宴中除了“豪华”的餐饮,还将有三十位舞蹈演员身着金色薄纱和盛唐时期的手绣龙凤宫廷服饰,为来宾展现大唐盛世的繁容华贵。此外,晚宴中还包含由来宾共同参与的国际舞会,及最后的交际烛光舞会时段等。
北京饭店餐饮总监吴勇说,这次他们推动的“晚宴文化”,是全中国大陆第一次有人要求与会者必须盛装,他表示希望能带动这种文化潮流。他还说,参加晚宴的最低消费是八百元人民币,最高是二千人民币,即使要价不低,他说,总要“迎合一部分高消费群体的需求”。
报导说,基于富人对“私密性”的要求,各种多功能的“俱乐部”也在北京应运而生,长安俱乐部、京城俱乐部就是其中的佼佼者。据了解,取得京城俱乐部终身会员费用高达八万元人民币,每个月还需缴交一百美元会费,而长安俱乐部缴纳一万二千美元可获得终身会员资格,年费则是一千二百美元。