中國辣椒粉驗出含致癌「蘇丹紅」台灣暫停進口(圖)
中國辣椒粉含致癌色素,新北查衛生局人員查察販售通路。(圖片來源:中央社)
【看中國2024年2月21日訊】(看中國記者李佳琪綜合報導)臺灣雲林縣衛生局日前抽驗發現,濟生股份有限公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒」產品中,檢出禁用的可能致癌物「蘇丹紅」色素。中華民國衛福部食藥署在邊境對中國大陸的辣椒粉採100%逐批查驗,不合格(驗出蘇丹色素具致癌風險)的21家出口商及製造廠,自即日(20日)起暫停受理輸入查驗3個月。
聯合報消息,自大陸進口的辣椒粉,屢次在邊境被驗出禁用的可能致癌物「蘇丹紅」,近各地方衛生局也陸續檢出違規品項。食藥署副署長林金富20日表示,食藥署已自去年12月11日至今年6月10日,對中國辣椒粉採100%逐批查驗,合格才能輸入;中國輸臺辣椒粉不合格的21家出口商及製造廠,自即日起暫停受理輸入查驗3個月。
林金富強調,蘇丹色素具潛在致癌性,非臺灣准用著色劑,且為環境部化學物質管理署公告的「毒性化學物質」;若添加於食品中,則違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定,依同法49條可處7年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣8000萬元以下罰金。
林金富說,雲林縣衛生局日前抽驗,由濟生股份有限公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒(有效日期:2025.12.12)」」,並於1月30日檢出蘇丹色素三號達18ppb(標準:不得檢出),該產品全數出貨給全聯公司代銷,該司已下架相同品項產品,下架總數為1萬1824罐。
經查該產品原料係向新北市的保欣企業有限公司購入,新北市政府衛生局(以下稱新北衛)抽驗產品原料「紅辣椒粉(有效日期:2026.10.4)」於2月9日檢出含有蘇丹色素三號4ppb(標準:不得檢出);查同批號原料出貨予「濟生股份有限公司」等7家下游業者,新北衛已函請7家下游業者所轄之衛生局協助確認相關製品回收情形,目前7家下游業者持續回收相關製品中(含裕榮公司的產品),截至2月19日,共計回收1,056.988kg。
林金富指出,食品製造業者使用的原材料應符合食安法及其相關法令規定,並有可追溯來源的相關資料或記錄,違反上述規定者,依食安法第44條限期改正,屆期不改正,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰;另得依同法命業者暫停作業及停止販賣,並封存該產品。
依據食藥署「食品添加物使用範圍及限量」,所有種類的蘇丹紅化合物,皆禁止當作食品添加物。蘇丹紅對人體的危害早已有相關討論。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示,蘇丹紅1號至4號,皆被世界衛生組織轄下的國際癌症研究機構(IARC)歸類為第三級致癌物,也就是「未能分類致癌物」。
目前多數國家皆禁止將蘇丹紅添加到食物中,且一律不得檢出;另有研究指出,蘇丹紅為一種過敏原,某些易過敏族群,可能因為接觸到蘇丹紅而引起皮膚炎。
中央社稱,大陸輸臺含有致癌物「蘇丹紅」的辣椒粉流入裕榮食品公司後,被製成3萬多公斤知名零嘴「蝦味先香辣口味」餅乾。裕榮食品客服人員20日表示,公司也是受害者,先前詢問濟生公司辣椒粉是否合格,濟生公司皆以產品無問題回應,直到昨天裕榮食品接獲高市衛生局通知,才知道有問題產品的批號。
裕榮公司強調,在衛生署稽查後,第一時間全面下架可疑的香辣口味蝦味先,後續處理程序將全面配合衛生局調查。消費者只要持發票或有問題產品,至銷售地點皆可退費。
来源:看中國
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