俗語「不乾不淨，吃了沒病」。（圖片來源：Adobe Stock）
小時候經常聽大人們說「不乾不淨，吃了沒病」，直到長大成人的幾十年後，才覺得這句俗話是有道理的。
在現代人的觀念中，講究衛生的人，才容易身體健康，而那些不講究衛生、生活邋遢的人，就容易生病。但我們仔細觀察生活中的各色人等，事實並不是這樣。
小時候生長在農村，條件差，家裡窮，溫飽都成問題，還講究甚麼衛生。那時候不用香皂洗臉，也不會刷牙，洗頭髮都用洗衣粉，也不經常洗。更沒有洗澡的地方，除了夏天，其他時候很少洗澡，頂多拿濕毛巾擦擦身子。那時候也沒有衛生紙，擦屁股都用土坷垃。那時候吃飯就更不講究了，農村用水不方便，都不會浪費很多水去洗菜，洗碗沒有洗潔精。一條抹布、毛巾，都能用上幾年。
可是即使這樣，那時候人卻很少生病，也很少被甚麼細菌感染，都很健康、壯實。
再比如那些討飯的乞丐，晚上睡橋洞，白天從垃圾桶裡撿食物吃，衣服髒兮兮的，渾身都髒兮兮的，但看上去，他們也不是病殃殃的，並且即使生了病，也去不起醫院，既然能夠生存下來，就說明人家身體還是很好的。還有兒童，吃土玩泥巴，天天一身髒，卻也很少生病，並且越是這樣瘋玩的孩子，往往就越健康。
那些特別講究衛生的，卻未必長壽，醫院裡那些生病的人，也不都是因為不講究衛生才生病的。
凡事要遵循中道，不走極端。（圖片來源：Adobe Stock）
「不乾不淨 吃了沒病」蘊含的道理
那麼，為甚麼老一輩人會說「不乾不淨，吃了沒病」，這句俗語蘊含著甚麼道理呢？
人身上的免疫力，就和人的智力、體力等等身體功能一樣，你越是經常用，就越能得到鍛鍊，就越能增強。你看那些平常不講究衛生的人，天天那樣，也不會生病，而那些特別講究衛生的人，稍微跟他髒一點，就會生病，就是因為他的免疫力沒有得到鍛鍊，不夠強大。
那些不講究衛生的人，就如那些長在室外的野花，天天經歷風吹日曬，就會很堅強；講究衛生的人，就如那些生長在室內的花朵，沒有經歷過風霜雪雨，生命力就非常脆弱。
其實，這個世界的任何事物都沒有絕對的骯髒與乾淨。比如吃飯吧，所謂「眼不見為淨」，廚師在炒菜的時候，不小心把汗水、口水都滴到飯菜裡，你就會覺得很髒；但如果沒有看到，把飯菜端到你面前，你也不會覺得髒，也不會吃得出來。同樣的飯菜，髒是它，不髒也是它。
還有超市裡那些琳琅滿目的食品，都是精品包裝，看上去高大上、很乾淨，但誰知道裡面的東西是不是乾淨。很多時候，包裝好的東西，裡面的東西未必就靠譜，還不如擺地攤的東西貨真價實，看得清楚明白。
「不乾不淨 ，吃了沒病」並不是說讓大家不講究衛生。凡事都要遵循中道，不要執著兩端——太髒亂、太愛乾淨都是一種極端。講究衛生是應該的，不管吃穿住用，都要乾淨整潔，是個人的素養，也是對別人的尊重。
