秋意濃 柿子紅 傳承古早味 用心臺灣人(組圖)
作者:鄭之喬
發表:2022-11-05 10:00
一簍簍柿餅擺滿網架日晒風乾,是秋詩篇篇中的一道美麗風景線。(攝影:何瑄/看中國)
二十四節氣中的「寒露」剛過,秋意深重,迎來了秋天最後一個節氣「霜降」。蟹肥、柿紅,補冬不如補霜降,養生好過冬,祈願「柿柿(事事)如意」,歲歲圓滿。
潤肺生津 全株都是寶
俗諺云:「立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮。」金秋時節,柿子正紅,市場上橘紅飽滿的柿子模樣討喜,皮薄香甜,滋味誘人,是我十分喜愛的水果。
波蘭籍天主教耶穌會來華傳教士卜彌格十七世紀著作《Flora Sinensis》(譯:中國植物志)畫筆下的柿子樹。(圖片來源:公有領域)
被古希臘奉為「眾神之果」、「大自然糖果」的柿子,在中國已有三千多年的栽培歷史。柿樹高大、長壽、果豐,深受大眾喜愛,有「鐵桿莊稼」、「木本糧食」美稱,災荒歲月中,柿子產區多以柿餅儲備糧荒。
柿子味甘、澀,性寒,歸肺經,富含鉀、膳食纖維、維生素A和維生素C、β-胡蘿蔔素等,營養價值極高。常吃柿子有潤肺生津、化痰止咳、清熱除燥等功效,還有助於軟化血管、降低血壓、改善心血管狀況。
《本草綱目》記載:「柿乃脾肺血分之果也,其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、止血之功。」
柿子以果實在樹上成熟時能否自然脫去澀味來分,臺灣的品種有甜柿(富有、次郎、花御所等)、澀柿(石柿、牛心柿、筆柿、四周柿等)兩大類。
俗諺云:「立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮。」(圖片來源:Adobe Stock)
来源:看中國
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
評論
- 賴清德稱臺灣不會獨立 預言曝中國將物歸原主(圖/視頻)
- 起死回生妙手回春 中華醫聖傳奇的一生(圖)
- 與道同遊 逍遙自在 莊子養生悟道(組圖)
- 金元足球崩坍聲名狼藉 潮水退落北京一地雞毛(組圖)
- 龔家古厝的由來(組圖)
- 亙古亙今 全世界出現的神秘巨獸(圖)
今日重點文章
更多重點文章
72小時熱門排行
- 習近平為何羞辱胡錦濤?毛澤東秘書女兒披露內幕(圖)
- 美媒解析李克強、汪洋為何「拱手讓權」(圖)
- 廢掉胡春華 習近平設立「秘密王儲」?(圖)
- 自保之舉?胡春華二十大後首亮相 旋即表忠(圖)
- 再曝胡錦濤事件内幕!揭李克強、汪洋出局真正原因(視頻)
- 4種蔬菜竟是「嘌呤大王」 奉勸你少吃點(組圖)
- 「不投降承諾書」誰簽了?第一波名單公佈(圖)
- 劉鶴在人民日報發6000字長文談經濟有何深意?(圖)
熱門標籤
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
最新文章
- 東部戰區訓練照洩密;大事發生?火速通過23條(視頻)
- 《讓子彈飛》作者馬識途去世終年110歲 生前兩度抗癌(圖)
- 習近平下令中國央行買國債 史無前例大放水(圖)
- 美情報官員:中企藥明康德與北京分享美國客戶數據(圖)
- 中南海附近再傳重大車禍 現場擠滿救護車 死傷不明(視頻/圖)