誰會想到白花花、暖呼呼的肉包子與諸葛亮也有淵源。（圖片來源: Adobe stock）
咬一口Q彈麵皮，再配上香氣四溢的內餡，誰會想到白花花、暖呼呼的肉包子與諸葛亮也有淵源。
諸葛亮，字孔明（181年－234年），三國時期蜀漢丞相，是中國歷史上著名的政治家與軍事家；臥龍躬耕於隴畝，在劉備三顧茅廬後，出世輔佐劉備，聯合東吳的孫權破曹操於赤壁，他的智謀與不凡在赤壁之戰借東風、草船借箭中嶄露無遺。
孔明同時也是位極具巧思的發明家，讓司馬懿聞之色變一次能連擊十發的「諸葛連弩」就是諸葛亮改良僅能連擊三發十字弓的創舉；為解決糧草供應不及的問題，還發明了載重約4百斤以上，每日行程為「特行者數十里，群行二十里」的「木牛流馬」，另附有秘密機關以防止敵方奪取後竊用，讓蜀國前線士兵無後顧之憂。西晉史學家《三國志》的作者陳壽描述到「亮性長於巧思，損益連弩，木牛流馬，皆出其意」。
三國末期，蜀國大後方「南中」西南夷並不平靜，就是指當今四川南部、貴州和雲南等地的少數民族，其中豪強孟獲也參與反叛。孔明早有「西和諸戎，南撫夷越」的懷柔政策。建興三年（225年），諸葛亮南征，以德服人，攻心為上，成功平復南中三郡、「七擒七縱」降伏孟獲，前後歷時近一年，爾後由南人自治，夷漢相安，為其北閥奠基；而肉包子與孔明的淵源就出自於此次五月兵渡瀘水之際(瀘水，應為金沙江，清制的寧遠府之處)。
當時風浪橫起，兵不能渡，孟獲回報是瀘水的猖神禍亂，要用黑牛白羊和七七四十九顆人頭祭拜自能風平浪靜，仁德兼備的諸葛亮立馬回道豈可妄殺無辜，吾人自有高見，於是命廚師宰殺牛馬和麵糰，做成假人頭，眉目皆有，內餡是牛羊肉以此奠祭瀘水猖神，果不其然隨即風平浪靜，順利渡河，班師回朝。(取材自清朝官修典籍《御定淵鑑類函》)
其實，除了仁德智謀，諸葛亮也有赤誠的一面，他不負劉備託孤的遺志，出師前上呈後主劉禪的《出師表》文情並茂令人動容，歷經數次北閥，年僅五十四歲的諸葛亮就因積勞成疾病逝於前線，即便劉備臨終前囑諾諸葛亮：「君才十倍曹丕，必能安國，終定大事。若嗣子可輔，輔之；如其不才，君可自取。」大意是，若其子劉禪無能，以諸葛亮的才智當可自行取代劉禪，定能一統天下。然而，孔明一生都恪守他對劉備的承諾「竭股肱之力，效忠貞之節，繼之以死」；一代忠臣，鞠躬盡瘁死而後已的不朽精神，為後世垂立典範。
