中國突然宣布自3月開始禁止進口臺灣鳳梨，但蔡英文於2019年就開始布局，欲讓農產品不受限檢疫因素銷往全球。（圖片來源：中央社）
【看中國2021年2月28日訊】（看中國記者盧乙欣綜合報導）中國突然宣布自3月開始禁止進口臺灣鳳梨，今總統蔡英文、副總統賴清德及行政院長蘇貞昌兵分三路，分別拜訪鳳梨相關業者、穩定民心。根據自由時報掌握獨家消息，蔡英文於2019年就認為必須降低農產品對中外銷倚賴，包括積極拓展其它市場、2020年逐步推動農產品轉往深度加工，不只可調控產銷平衡，更能不受限檢疫因素銷往全球。
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自由時報與聯合報報導，中國採取非貿易理由，導致臺灣鳳梨無法出口的消息傳出後，為了減少中方此舉對農民造成的衝擊，農糧署日前呼籲國人，鳳梨入菜很可口，切片搭配薑絲，跟木耳大火快炒，就能美味上桌，盼國人多用鳳梨料理，用新臺幣來挺農民。
疫情期間備受矚目的衛福部長陳時中27日赴南投參加銀髮健身俱樂部揭牌活動時，跟與會來賓一同品嘗鳳梨力挺臺灣鳳梨農民；新北市長侯友宜說，歡迎各縣市鳳梨赴新北市拍賣，他會帶頭購買臺灣農產品；民進黨新北市黨部以「用新臺幣下架」活動力挺農民，目前已購入一千箱鳳梨，將贈給新北市社會福利團體；臺南市長黃偉哲甚至表示，澳洲紅酒遭到中國抵制時，全世界包括臺灣均針對澳洲紅酒擴大消費，臺澳有相似情形，若澳洲能接受臺灣鳳梨，「鳳梨換紅酒」不失為可以試試看的辦法。
蔡英文、賴清德及蘇貞昌今日兵分三路，分別拜訪鳳梨相關業者，並呼籲國人支持鳳梨及鳳梨農民、穩定民心。至於國軍是否要求部隊多採購鳳梨，國防部今日證實，將配合農委會的促銷方案，運用副食供應通路，來鼓勵國軍所屬伙食團踴躍購買，照顧農民。
針對中方無理作為，從事鳳梨外銷日本多年的業者說，日本訂單在短短一天就增加30%，目前也已收到將近國內10家原本只外銷至中國的供果園盼能轉單的訊息。該外銷業者還透露，日方訂單增加，除了因日人感激臺灣於三一一大地震期間伸出溫暖援手，也與臺灣水果已經逐漸打出品牌有關。
據悉，政府內部評估，2021年鳳梨外銷至日本的噸數，將較2020年增加至少62%，從2160噸增加至少近3500噸，因此產值有望突破1.5億元；另自2020年起，因預期將遭受中國因素衝擊，農委會已先讓外銷市場倚賴中國（96.9%）的鳳梨釋迦，前往中東、美國、馬來西亞等國試水溫。
蔡英文政府從2020年開始籌畫讓農產生鮮品轉為進行深度加工，並將籌組農產品加工國家隊。（圖片來源：中央社）
根據親近蔡英文的人士透露，總統不只早就意識到中國因素帶來的衝擊，還因每逢蔬果盛產，臺灣每年都得要花費至少數10億強化行銷，以舒緩產銷失衡，為了從根本解決，蔡英文政府從2020年開始籌畫讓農產生鮮品轉為進行深度加工，並將籌組農產品加工國家隊。
因加工產業由經濟部主管，但面臨農產品產銷失衡時，又需要農企加工業者出力，但因經濟部主管業務龐雜，資源主要是挹注在科技業上，農企相對缺乏資源，雖然2020年已經先行讓農民開設的初級加工場改為由農委會主管，該人士表示蔡英文政府已接受民間業者建議，並有意啟動政府改造，朝未來農企、農產品加工業者都由農委會所主管方向進行，讓產業鏈能夠一條鞭整合。
該人士表示，此次面臨鳳梨外銷中國遭阻事件，除了政府總動員啟動因應措施外，也立刻跟民間倉儲冷凍冷藏業者洽談，以讓A級鳳梨果實朝鮮食路線銷售，B級中小果將會協調民間業者釋放儲存量能，來讓鳳梨先行冷凍保存延長保存期限，隨後再加成果醬、果泥、果汁等。
