豬肉價格7月漲至每公斤近60元人民幣。（圖片來源：WANG ZHAO/AFP via Getty Images）
【看中國2020年8月10日訊】中國豬肉價格因6月和7月的長江洪水再度推高，7月漲至每公斤接近60元人民幣。豬肉價格不停上漲，令中國百姓生活壓力越來越大。
據中央社報導，畜牧大省山東、河北多地的豬肉價格節節上漲。山東省畜牧總站的統計數據顯示，山東豬肉價格從5月底的每公斤47.18元（人民幣，下同），連續上漲至7月底的57.22元。
據中國農業農村部畜牧獸醫局對全國500個縣集貿市場的定點監測，全國豬肉平均價格從5月份第4週（5月27日取價）的每公斤45.98元，連續漲至7月份第5週（7月29日取價）的55.50元。
供應跟不上需求 促使豬肉價格上漲
業界人士分析認為，本輪豬肉價格上漲主要由於消費拉動。受養殖週期影響，通常夏季是一年中豬肉供應較為緊缺的時期。
但是自6月以來，中國多地出現的暴雨嚴重影響生豬生產和產品調運，使供應跟不上需求。山東卓創資訊生豬產業分析師王凌雲表示：「養殖戶惜售觀望情緒變濃，使豬肉供應變得更加緊張。」
另外，中國農業農村部近期市場調查發現，一些突發性因素也在推升豬肉價格上漲。其中，受北京新發地武漢肺炎疫情影響，一些居民對冷凍豬肉消費產生疑慮，鮮豬肉市場需求增加，冷凍豬肉儲備的市場調節作用受到限制。
今年以來，河北省已有225家企業新建或擴建養豬場。因養殖場戶補欄需求旺盛，山東省的仔豬價格從6月初的每公斤86.01元，連續7週上漲至7月底的94.95元。
因豬肉價格上漲，豬肉的銷售櫃臺變得冷清許多。河北秦皇島一名商販表示，最近豬肉價格回漲，購買的顧客不多，銷量比往年明顯減少。
一名秦皇島市民表示：「以前買3斤豬肉的錢，現在也就能買2斤多點。大概3個月前降到了約46元/公斤，這陣子又漲回到接近60元/公斤了。」
有網友心酸表示，已經有一段時間沒吃過豬肉了。
還有網友說，疫情致使當前人們就業困難甚至失業，生活壓力倍增，豬肉價格又在持續上漲，令人抓狂和迷茫。
