蘇東坡喜歡品茶，他宣稱「從來佳茗似佳人」。（手繪插畫：Winnie Wang/看中國）
在中國的歷史上，宋朝是文人的黃金時代。宋朝重視文人，即使犯錯也不會殺頭，也不會受到羞辱式地毆打，最重只是貶到天涯海角以觀後效了事。
在中國的文人中，蘇東坡算是命運最坎坷的一個了，但他沒有一哭二跳三上吊，也沒有像屈原一樣跳河，更沒有像陶淵明那樣「小舟從此逝，江海度餘生」，而是在紅塵生活中，活出自我的精彩。
失意變成詩意 挫折化爲美酒
蘇東坡很倒霉，寫詩搞出了個「烏臺詩案」，差點被搞成政治犯砍頭；在北宋的黨爭中，他就像風箱裡的老鼠兩頭受氣。新黨上臺，蘇東坡罵新黨，王安石不高興；舊黨上臺，蘇東坡罵舊黨，司馬光不開心，最後的結果就是被一貶再貶，他的半生，不是在被貶，就是在被貶的路上。
生活對蘇東坡一點都不溫柔，但蘇東坡對自己溫柔。縱然生活有一千種挫折，蘇東坡就有一千種對抗挫折的方法。蘇東坡對待生活的態度是：把一切不美好的東西，變成賞心悅目的樣子，即使確實不美好，蘇東坡也能活出美好。他有一種能力，這種能力可以叫做幸福的轉化能力。這種能力讓他把失意變成了詩意，把不美好變成美好。
他喜歡把挫折揉碎了，化成美酒佳茗；化成赤壁的濤聲承天寺的月光；化成香噴噴的東坡肉甘甜的荔枝；化成朋友間的嬉笑，化成對愛人徹骨的思念。他把失意化成「人間有味是清歡」的極簡主義美學；化成「老夫聊發少年狂」的豪放；化成「人生如逆旅，我亦是行人」的灑脫；化成「門前流水尚能西」的自信，化成「也無風雨也無晴」的曠達……
在蘇東坡看來，人生固然可以不美好，但是心情不能不美好；人生固然可以愁雲慘淡，但是也可以活出天高雲淡。人來到世界上，不是來悲悲切切的，而是興高采烈的。
蘇東坡面對生活的態度，他的生活方式，是中國式審美生活的圖騰，是宋朝極簡主義生活美學的集中體現，更是一切追求有為有味有趣生活文人典範。學習蘇東坡的生活美學，對我們抵抗命運的挫折，把失意的生活活成詩，大有裨益。
以讀書對抗挫折 以美食獲得開心
失意的時候多讀書。讀書是蘇東坡的終身習慣，也是他對抗挫折的終極武器。蘇東坡堅持每日讀書，即使是酩酊大醉，也不給自己找偷懶的理由，必然是「披展至倦而寢」。他為我們留下著名的「八面受敵」讀書法，每一個字每一個句子都會反覆吟誦玩味。正是如此，才成就了他如汪洋肆虐的天才的作品。其實哪有什麼天才，無非是把一件事情做到極致而已。
寂寞的時候多交友。蘇東坡喜歡交友，害怕寂寞。他喜歡聊天，在黃州期間一大早就要出去找人聊天，聊到天昏地暗，別人聊不下去了，他就讓人講鬼故事，或者是隨便說說。他交朋友從來不看地位，他只在乎趣味。無論是達官顯貴文學青年和尚道人，還是山村野夫引車賣漿，都可交朋友。他說自己「吾上可陪玉皇大帝，下可陪卑田院乞兒，眼前見天下無一個不是好人」。正是這種寬廣的胸懷，讓蘇東坡擁有了無與倫比的追求快樂的能力。
失意的時候多做菜。生活的意義就在於，把無聊的時光放到有趣的事情上去。對於饞嘴貓饕餮客的蘇東坡來說，抵抗挫折的方式，就是自己琢磨美食。蘇東坡基本上沒有發財的時候，始終是窮困潦倒，但是也可以窮開心。在黃州時，買不起羊肉，他把目光放到了當時沒人肯吃的豬肉上，終於搗鼓出「東坡肉」，又搞出了東坡魚、東坡羹、東坡肘子的新花樣。在惠州買不起羊肉，乾脆買來羊脊骨烤著吃，還寫信告訴弟弟蘇轍，說狗要不高興了，因為骨頭裡的肉全被他吃光了。蘇東坡還是釀酒大師，在多年的漂泊生涯中，在酒缸中沉浮多年的蘇東坡，發明瞭萬家春、羅浮春、真一酒等品牌美酒，可以說，蘇東坡的作品，洋溢著笑容和美酒的芳香。其實，所謂美好的生活，無非是相反設法哄好自己的心情和胃的過程，這兩樣開心，生活才開心。
品茶體味生命 養心志在遠方
閑暇的時候品好茶。茶是中國人的戀人，好茶就相當於賞心悅目的女孩子。無論是得意還是失意，中國人總能在茶葉的沉浮中，體味到生命的哲學。蘇東坡天才地把品茶與觀賞美女聯繫在一起，他宣稱「從來佳茗似佳人」，他對茶的要求幾乎達到了固執的地步：用水講究，因為「精品厭凡泉」；火候講究，「活水還需活水烹，自臨釣石取深清」。這樣一杯茶下去，「兩腋清風起，我欲上蓬萊」，什麼艱難困苦，全在九霄雲外。
難過的時候幽一默。幽默是戰勝挫折的良藥，不管是對自己幽一默的自嘲，還是開別人的玩笑，都能讓生命變得妙趣橫生。蘇東坡是北宋第一段子手，是幽默大師，是最喜歡給別人起外號的人，是在本該長夜痛哭的時候開懷大笑的人，是隨時隨地能給自己找到開心理由的人，所以，在生活面前，蘇東坡始終保持著微笑的姿勢。他給司馬光起名叫司馬牛；他和王安石鬥智鬥勇，和佛印比拚禪機，和一切有趣的人講有趣的話題。他一個朋友掉了眉毛塌了鼻樑，他就高唱「大風起兮眉飛揚，安得壯士兮守鼻樑」。張先80多歲娶了十八歲的小妾，他寫下「鴛鴦被裡成雙夜，一樹梨花壓海棠」的名句，是不是很幽默，是不是很歡脫？
抑鬱的時候走一走。對於蘇東坡來說，有趣的生活永遠在遠方，因為，遠方有詩情，遠方有畫意，有青山綠水有天朗氣清，有更美麗的心情。蘇東坡按照王維的「行至水窮處，坐看雲起時」的指示，在宋朝的山水中逍遙地遊走，用一雙快樂的慧眼，發現生活的美好。在廬山，他悟出「不識廬山真面目，只緣身在此山中」的哲學；在杭州，他寫下了「欲把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜」杭州最好的廣告文案；在黃州，他寫下「大江東去」及赤壁賦等千古雄文，陰差陽錯成就了黃州赤壁的美名；在惠州，他改造自來水系統，在徐州，他甚至發現了煤礦。
在不美好的生活面前，蘇東坡從不抑鬱，雖有哀愁不快，但一壺老酒，一場朋友間的嬉笑，都能讓他開心。他在月光下吟詩，在細雨中漫步，他在中國藝術的世界上徜徉。生活縱然有不快，一塊東坡肘子，一串美味荔枝，蘇東坡都可以滿血復活。因為太陽每天都會升起，生活還要繼續。
在不美好的生活面前，蘇東坡極為精彩地把自己修成了文學宗師、幽默大師和段子手，修成了美食家茶藝和釀酒大師，修成了備受愛戴的官員，整成了詩詞書畫四絕的文化大師，整成了中國文化的巔峰和中國人的偶像。
