奇異果高濃度的維他命C和B群，有助於膠原蛋白形成，幫助皮膚修復，加速傷口癒合。（圖片來源：Adobe stock）
口腔潰瘍是小孩大人都容易得到的小病，雖然是小病但卻超級困擾人，喝水痛、說話也痛，吃東西更是疼痛難耐，就算到藥店買常見的口腔藥粉或者嘴破藥，至少也得等個兩三天才會好。
嘴破的原因
嘴破又稱口腔潰瘍，引起的原因有咬傷、燙傷等，有少部分患者因為缺乏維生素B、C，而大多數患者是因為免疫功能失調、黏膜血液循環不良而產生。其他像是壓力、睡眠不足、疲勞、失眠、營養不均衡、家族遺傳，都有可能造成嘴破，甚至女性在月經前，因受到賀爾蒙變化影響也有較高的發生率。
中醫看，口瘡只是一個外在表現，引起的原因可以是心脾積熱、肺胃邪熱、陰虛火旺、陽虛浮火、寒凝、血瘀……，表現出來的情況也不一樣。
心脾積熱多是灼熱疼痛，表面多黃白分泌物，周圍鮮紅微腫。
肺胃邪熱則見大小不等，表面多黃白分泌物，瘡周紅腫或有水泡。
陰虛火旺是反覆發作，灼熱疼痛，瘡周紅腫稍窄。
陽虛浮火則會淡而不紅，大而深，表面灰白，日久不癒，服涼藥則加重。
臨床上觀察到口腔黏膜常常破洞的患者，大多會有腸胃道的問題。
預防嘴破的方法
避免烤炸油辣的刺激性的食物，是預防嘴破的方法。（圖片來源：Adobe stock）
嘴破的預防方法是飲食均衡、避免烤炸油辣的刺激性的食物，以及充足的睡眠。還有放鬆情緒、經常運動、多喝水維持唾液分泌、作息正常、平時多吃蔬果等也是很重要的。
嘴破時的處理
如果已經嘴破了，則必須減少吃荔枝、鳳梨、橘子、甜食、咖啡與油炸等刺激性食物。
牙科、皮膚科、耳鼻喉科、過敏免疫科或家醫科，都可以處理嘴巴破洞的問題。
嘴破該吃什麼來緩解
1、奇異果神奇治療法
一顆奇異果就含有高濃度的維生素C和B群，維生素C有助於膠原蛋白形成，幫助皮膚修復，因此，能用來預防口角炎，加速傷口癒合，嘴破的人可以適量食用。
2、市售的蕃茄汁
蕃茄裡面的維他命C與D可以改善免疫力，而且，茄紅素也有抑菌效果及抗氧化的作用，能幫助改善症狀。
3、排毒清火的蔬果
有清熱解毒效果的食物包括綠豆、薏仁、椰子水、蓮子、白木耳、冬瓜、椰子水，還有苦瓜、豆腐等，都能達到排毒降火效果。另外茅草和黃耆對於補腎，避免口腔潰瘍也很有幫助。吃些涼的食物對於降火氣也不錯，但不宜多吃。
排毒食物
富含維生素B2食物
1、奶類：牛奶、羊奶、乳酪、優酪乳、優格。
2、肉類：肉、魚、豆腐及其製品、蛋、內臟類（內臟類膽固醇較高，應酌量攝取）。
3、全穀類：全穀、糙米、麥片、胚芽米等穀類。
4、堅果類：花生、芝麻、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁果、開心果等。
5、其他：綠色蔬菜、酵母粉及健素糖。
維他命B群錠
如果太忙，沒時間攝取富含維生素B2的食物，建議補充維他命B群錠。B群有助於修復黏膜，可減少嘴破的機會。
以上方法依個人體質而定，若長期嘴破好不了，一定要去醫生，千萬不可輕忽。
