晚餐種類和量多少，對健康影響是非常大的。（圖片來源：Adobe Stock）
俗話說：「早吃好、午吃飽、晚吃少」，「晚飯少一口，活到九十九」。那是不是說，晚飯吃的越少，對身體就越好？甚至不吃晚飯才是最好嗎？晚餐吃什麼，吃多少，對我們健康影響是非常大的。晚餐錯誤的飲食習慣和食物搭配，不僅影響夜間睡眠，還是很多慢性疾病的誘因。不想生大病，晚飯千萬要拒絕這幾種食物，晚餐將決定你的壽命。
不吃晚飯是很多熱衷減肥的年輕女性的選擇，很多女孩子雖然瘦下來了，但留了一身病，得不償失啊！大家要知道一件事，晚餐吃什麼，吃多少，對我們健康影響是非常大的。
為了健康，營養師提醒大家，要注意「5不要」，什麼意思呢？以下5個吃晚餐的禁忌提醒您。
晚餐「5不要」
1、吃太晚
有些人長期飲食不規律，很晚才吃晚飯或者點宵夜，這樣會增加患膽結石的風險，還會影響睡眠。一方面吃進去的食物在體內無法充分消化，人的腸胃便會被迫「加班」，這樣直接會影響我們的睡眠，因為大量食物消化吸收不完全，代謝產生能量過度，也會增加患肥胖症風險。
2、吃太多
晚餐吃的太多，並且吃完就去睡覺，會導致胰島素大量分泌，加重胰島負擔，加速胰島老化，從而誘發糖尿病。
3、吃太素
晚餐吃的太素，會影響身體的代謝功能，不利於身體健康。（圖片來源：Adobe Stock）
很多想減肥的女性，晚上都喜歡不吃飯，只吃一些黃瓜、西紅柿這類的蔬菜，認為這樣可以起到減肥的效果。一段時間下來，感覺自己的體重真的在下降了，一旦控制不住自己，重新開始飲食，那麼體重也會反彈的更厲害。同時，如果機體沒有足夠的糖原供給的話，就會從其他部位獲取脂肪，影響身體的代謝功能，損傷肝細胞，不利於身體健康。
4、吃太辣
火鍋、麻辣香鍋等重口味食物是上班族的晚餐最愛。晚上吃得太鹹太辣，比如攝入大量的辣椒、大蒜等辛辣食物，容易使腸胃產生灼熱感，誘發胃食管反流或消化不良、便秘等問題，從而導致睡眠不足。
5、吃太多肉
也有些人為了釋放壓力，晚上吃一些高蛋白、高脂肪、高熱量的食物，這樣食用之後，大量油脂食物中的脂肪會使血液變得黏稠，並附在血管壁上形成動脈粥樣斑塊，如此不僅會引發多種心腦血管疾病，還會使血壓升高引起高血壓。
晚餐要吃，但不可過飽，避免能量過剩；以清淡為宜，避免慢性病的發生；食用晚餐時間要早，如果實在需要出外就餐，在晚餐搭配上也應該講究一些，不要逞一時之快，愛吃什麼就吃，應該養成良好的晚餐習慣，遠離疾病不傷身。
