美國超市（圖片來源：Adobe Stock)
【看中國2018年9月2日訊】大部分美國人的月收入也就是在幾千美金。有人可能會想，中國人收入在幾千人民幣一個月的是主流，但是只夠吃飯的，別說北京上海等大城市，就算小城市日子也是過得緊緊巴巴。同樣是幾千美金月收入的美國人，怎麼看上去還是那麼輕鬆？一名因為自己女兒到美國留學，留意到中美超市物價的差別，繼而思考在中國為什麼生活成本如此昂貴？從而深入研究其原因，得出結論——中國式的土地制度，是中國一道邁不過去的檻。文章大意如下：
也許，在來到美國之前，你會想，美國這個經濟非常發達的國家，公民收入非常之高的國家，生活的成本一定很昂貴……可你看看美國，完全不是那麼回事。你到美國一逛超市，一看美國超市的物價，你簡直難以相信自己的眼睛。
中美物價對比 中國煮婦看完估計都抽過去
先看吃的：香米又稱「國寶米」，是華人最常吃的一種高檔白香米。價格也僅為25磅21.99美元。每磅不到0.88美元；
美國超市食品價格
超市貨架上的純淨水，24瓶售價3.99美元，每瓶才0.166美元，（看中國編者註：純淨水有的超市賣的更加便宜，如ALDI，24瓶售價才1.89美元。此文給出的數據是該作者所在地區看到的價格，當然同一種商品在不同超市價格也有差異。但此文數據基本能反映出美國的大概物價。）便宜的簡直和中國賣廢品的塑料瓶似的；
美國超市食品價格
再看雞蛋，便宜的簡直難以置信，2盒雞蛋，每盒18個，即36個雞蛋，才3.35美元，一個雞蛋才0.09美元。一個雞蛋9分錢。你信嗎？在中國，一個雞蛋賣到0.50元了。
一盒裝的十個的雞腿，售價才0.89美元。也就是說，一個雞腿還不到1毛錢。一袋子5磅重雞翅5.99美元。也就是說，1磅雞翅才1.19美元。
美國超市食品價格
整只烤雞大約只要4.99美元，裡脊肉2.99元/磅，火雞肉，每磅1.49美元。中國的超市售價在16元一斤，是美國超市售價的10倍。
白條雞（整只）0.89美元/磅。真的是中國的白菜、豆腐價……
美國超市食品價格
同樣一桶在中國超市賣200多元的進口奶粉，在美國的超市賣22元，看到這個標籤的媽媽們，都抽過去了。
一美元在美國能買什麼？
按理說，人民幣在中國應當比美元在美國值錢才對，才符合經濟學理論。因為中國的人均收入，哪怕以人民幣計，都遠遠低於美國的人均收入的絕對數。
可在中國，一元人民幣能幹什麼？一元人民幣只夠上一次收費公廁、坐一次公共汽車，坐地鐵都不成。
美國到處都可以見到「九毛九超市」。在「九毛九超市」裡，貨品很豐富，所有商品的價格都在九毛九以下。
速食麵，九毛九能買８包；（在中國這樣的方便麵一包要賣3元，可在美國，3元能買到25包了。）橙子，九毛九能買十來個。九毛九能買一瓶炒菜油，（比中國最便宜的醬油還便宜，我們家吃的醬油還要15元錢一瓶呢）。
美國超市食品價格
九毛九能買三碗桶裝的速食麵，（這樣的方便麵在中國的超市，5元一碗。）九毛九能買一袋葵花籽，一副手套，一個鍋鏟，一個咖啡杯，一個盤子，一隻兒童用帶吸管的杯子，九毛九能買廚房裡用的手巾一卷，一包核桃仁甜食，1只很精美的工藝品籃子，4卷衛生紙，洗碗劑一瓶，清潔玻璃劑一瓶，一盒室內用固體芳香劑，挺大一瓶可樂飲料（1升），1小罐香腸罐頭，一大袋餅乾。
最有趣的是，「九毛九超市」裡的商品，大多來自中國：拖鞋、浴巾、Ｔ恤、餐具……琳琅滿目。這既讓我們自豪，又讓我們羞恥。我們說不清這是一種什麼感情。中國的商品在美國充斥著美國的地攤市場，我們在美國買中國貨。
美國超市食品價格（以上圖片全部由看中國記者楊梅攝影）
可我們在美國買中國貨，比在中國買中國貨還便宜。我女兒算了算，她每月用吃飯的花銷不會超過200美元，而且吃得很好。她說，在美國，吃飯是沒有窮人和富人的，因為吃很便宜。她在浙江大學上學，每月吃飯要花掉一千元。這便是吃在美國，吃在中國的差別。
思考：中國的價格體系到底怎麼了？
這件事留給我們的思索是：我們的價格體系到底怎麼了？美國人又是如何梳理他們的價格體系的？
上面列出的那麼多，有些東西的價格可能會因為地區和季節的不同而不同。另外美國有消費稅，大概為8%-10%，每個州不一樣。買100塊的東西要付108元。吃飯要給小費，一般是稅後10-20%。
總體就美國人月入2000-3000而言，日子還是過得去，你拿100元錢去超市，能夠買上一個一推車的東西。所以我們說，美國的經濟增長靠什麼?
主要就是內需。
你去買菜吃飯買衣服，除了個別商品，基本上很少會有「這東西太貴，我買不起」的念頭。美國人的收入都是在源源不斷地花出去的。
這個現象的背後要問的是:為什麼美國的物價能夠維持在一個相對較低的水平?
第一個，毫無疑問，是Made in China。
我舉個例子，上個星期我去宜家，看到衣架，是木製的，很厚重，很精細的那種。一捆八個，你猜多少錢?
八個總共3塊多美元，4美元不到。換算成人民幣大概3元一個。
毫無疑問，肯定是中國來的，一看，果然。3塊人民幣錢一個的木製衣架，刨去運費和宜家的利潤，中國的出廠價可能就只有一元人民幣。廠家的利潤只有幾毛、甚至幾分。
這就是中國製造業，甚至都稱不上製造業，只能稱加工業的現狀。中國的廉價勞動力和廉價原料為美國(西方國家)提供了大量的廉價產品，但是即便幾毛錢美金一個的衣架，宜家沾了利潤大頭，估計還是100%以上的暴利，何樂而不為?
這個問題已經無數人討論過了，但是說來說去，都還是沒有解決問題。國與國之間的貿易相當於商家之間的買賣。一個叫美國的公司為什麼能夠把價格壓得那麼底，關鍵在於他們所需的絕大多數商品是買方市場。
除了中國，還有很多亞非拉國家能夠生產這些產品。中國要是提價，美國公司自然會向更便宜的印度公司下單。在美國，中國產品是多，但也不是全部，亞非拉各個國家的便宜產品都能看到。
而美國賣到中國來的東西卻往往是賣方市場，電腦、汽車、飛機，還有好萊塢的大片和美國教授的講座。你愛買不買，就這一家。因為只有美國有這個技術，能夠生產這些產品，因此價格就隨便人家叫。
這個還不是關鍵。
關鍵在於，我們沒有這種技術，沒有對於這種技術的知識，因此很少有能力去評判、去鑒別這種產品的好壞。
美國物價相對便宜的另外一個原因就是完全的市場化和產業化。整個美國的市場是一個有機的整體。
中國超市食品價格（圖片來源：Getty Images)
我們有時候會抱怨，中國超市裡的白菜都要2塊錢一斤。然後得出一個結論，中國物價太貴了。這個其實是片面的。你去中國一些相對閉塞的縣城，農村，你會發現那裡的白菜依舊是幾毛錢一斤。為什麼會差那麼大?原因就在於中國的市場化是局部的。所以會出現象廣西的香蕉滯銷餵魚的情形。
城市裡面的商品可能都幾乎市場化了。但是在一個偏遠的農村，他們的很多產品基本上在一個相對狹小的封閉市場中間流動。全國的市場沒有融為一體，所以好處就是當地人可以買到便宜的白菜。弊端就是種菜的不能把菜賣出去，賺不到大錢。
再次就是規模化、機械化生產。在這個問題上，中國主要存在耕地產權問題。我們的聯產責任承包制其實還是傳統的小農經濟。
美國的農業與中國農業
美國以不到300萬人農業人口，造就了世界上最強大的美國農業。美國用不到0.58％的農業人口所生產的糧食，使美國人均佔有的糧食超過了1噸，成為了世界糧食生產出口第一大國，其一個國家的糧食出口，就佔到了世界糧食出口總量的一半。
我們真不知道，如果美國不出口糧食，這個世界會怎麼樣。
中國超市食品價格（圖片來源：Getty Images)
美國的玉米產量佔世界總產量的40%，穩居世界第一，出口量佔65%，居世界第一。美國玉米單產在8.5噸/公頃，（而我國的玉米主產區，東北地區單產只有6噸/公頃）。
美國的小麥產量佔世界總產量的11%，居世界第三位，出口量佔33%，居世界第一位。水稻產量佔2%，居世界第十，出口量佔16%，居世界第三位。大豆產量佔35%，居世界第一位，出口量佔67%，居世界第一位。棉花產量佔18%，居世界第二，出口量佔24%，居世界第一。
這些享盡輝煌的數字，都是因為有了建築在土地私有制基礎上的工業化的大農業。
看罷了美國農業，我們再看中國農業。
目前，中國已經成為世界第一大小麥和大米消費國，第二大玉米消費國，開始對世界糧食市場構成壓力，中國正在成為農產品的純進口國。
為什麼？為什麼7億人種糧拼不過300萬人種糧？
是因為美國的農業是建築在土地私有制基礎上的工業化的大農業，而中國的農業是建築在土地集體所有制上的家庭承包制上的小農業。
美國的農業是現代化的大農業，而中國的農業是家庭承包下的，一家一戶的自耕農業。中國的農業沒法和美國的大農場競爭，在知識、市場、技術、機械化程度等條件上，中國農產品明顯地處於劣勢。
如果不從根本上解決中國的土地制度，可以斷言，中國農業將永遠是脆弱而落後的。中國式的土地制度，是中國一道邁不過去的檻。
