中元節與盂蘭盆節是黃曆七月十五的傳統節日，不少地區在這一日都有民俗活動。民間俗稱此時乃鬼節或七月半。（圖片來源：Adobe Stock）
今天就是中元節了，你準備好祭拜的物品了嗎？既然祭物已經都準備周全了，那麼該遵守的程序可不能馬虎喔！雖然你每年祭拜都已經很熟悉民間禁忌了，但是小編在這裡還是要再度提醒大家該注意的事項有哪些，以及中元普渡的程序該如何進行。畢竟，嚴謹行事總不會出錯，禮數周全了，沒有觸犯到禁忌，才不會在這個令人聞之色變的黃曆七月期間出問題嘛！
綜合媒體的報導，我們可知道某些民間禁忌是絕對不可以觸犯的。小編在此列舉數項須知。
一、只可以在大馬路或是在大門外頭祭拜好兄弟，記住：門戶大開是大忌。此外，你在祭拜的時候，千萬別說出自己的姓氏，只需要禮貌地說請用就可以了。
二、祭拜的物品若是有魚，象徵著靈魂的魚鱗是絕對不可以去除的，必須得保留完整的魚鱗。沒有尾巴的鱔魚或鰻魚也不能拿來祭拜，以免祭拜者會「無後」。咖啡、泡麵、冬瓜、苦瓜都不可以拿來祭拜。至於它們之所以成為禁忌，原因乃為：咖啡會提神，意味要好兄弟不要離開；泡麵需要熱水，以此物祭拜會顯得沒誠意；據悉古人曾拿像人頭的冬瓜作為人的替身，來躲避陰差；苦瓜則是具有致使生活更苦的寓意。
三、當你在祭拜物品時，絕對禁止偷吃好兄弟的祭品，而已經吃過或已經開封的食物是絕對禁止拿到貢桌上祭拜的。每一盤祭品上，都要插上一炷香或是普度旗。
四、祭拜完畢後，得燒冥紙來超渡孤魂野鬼。燒冥紙亦有禁忌，那就是得一張一張的燒，燒冥紙的過程中不可以任意撥弄冥紙堆，亦不可在這時候放鞭炮，以免嚇到好兄弟。當冥紙燃燒殆盡後，得拿酒灑在地上，並盡量繞個圈。切記，不可以將酒灑在冥紙堆上，以免好兄弟收不到。無論是祭拜還是燒冥紙，整個過程都得保持嚴肅的態度，切勿嘻笑打鬧或是胡言亂語、說話沒禁忌。
五、下午兩點之前，以及晚上七點之後嚴禁祭拜。祭拜完後，得馬上收拾供品與祭拜用的桌椅，以免讓好兄弟以為這一戶人家要「留客」。
只要是誠心真意，搭配幾種罐頭與果物，就已足矣。（圖片來源：Adobe Stock）
遵照中元普渡的步驟
關於中元普渡的程序與動作可千萬不能馬虎喔！倘若你清楚整個中元普渡的步驟，就能輕鬆祭拜完畢喔～
一、準備三牲四果來祭拜神明、祖先
大家應該很熟悉「三牲四果」了，「三牲」指的就是全豬（帶皮與油的三層豬肉）、全雞（保持完整性，以免切除好兄弟想吃的部位）、全魚（不可以拜沒有尾巴的，以免會「無後」)。
「四果」指的是四季時令的水果，祭拜的數目以奇數為主。水果可以選擇具有保平安的蘋果或是具有求子的吉祥話的柚子最好。記住，千萬不可以祭拜香蕉、李子、梨子，因為這三樣水果的台語發音是：「招、你、來」。試想，誰會在這個時節把好兄弟喊到家裡來呢？！我們也不可以拿釋迦來祭拜，因為此果物像佛頭，故要避免大不敬之物；芭樂與番茄這類多籽的水果也不可以拿來祭拜。民間傳聞這類可以吃下肚的水果籽，最容易隨著排泄物一齊出來，故被大家視為不潔之果，因此亦不能當祭品；象徵「旺來」的鳳梨更是普渡期間不可祭拜之物。
二、全新的盥洗用具要備妥
準備好祭物後，更不能忘記要準備新的臉盆、毛巾、牙刷、牙膏、肥皂、梳子等盥洗用具。此舉乃是要請好兄弟來梳洗一番，這樣才能讓衪們隨後來飽餐一頓。
三、每樣祭品都要插上一炷香
在擺放祭品時，切忌得朝著外面來擺設供桌，倘若擺設在門內或是庭院內，可是會招引好兄弟進入家門的喔。另外，每一盤祭品都要插上一炷香來表示誠心誠意。
四、燒新衣給好兄弟
大家應該都有注意到，不同的祭祀所使用的冥紙都不相同，因此切勿選用到錯誤的冥紙。若是這方面的知識你不懂，可以請金紙店老闆來幫你挑選，以免燒錯冥紙造成了反效果。此外，記得燒蓋印了新衣的紙錢給好兄弟。不過，時代在變了，很多人開始講究環保，故你也可以在這方面多斟酌、思量，有時候也可以響應一下環保的宣導。
五、下午五點過後要記得拜地基主
下午五點過後，要記得在廚房以六道菜飯湯來祭拜地基主。很多人家會準備一支沒有經過切割的雞腿。
上述這些步驟雖然簡單，但對某些人而言，亦非易事。沒關係，就算沒有準備豐富的祭品，但只要是誠心真意，幾個罐頭與幾樣果物，就已足矣。
參考資料
〈拜拜愛注意！中元節普渡步驟教學完全手冊〉（fe-amart愛買）
〈普渡禁忌！這些別亂拜、也別偷吃祭品〉（三立新聞）
〈空心菜別上桌、魚勿去鱗 中元普渡4大眉角報你知〉（TVBS新聞網）
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