九個關於方便麵的冷知識。
1、方便麵剛生產出來時是有錢人吃的食物
當初方便麵之父安藤百福剛製造出日清方便麵時，那時候一包很普通又沒什麼配料的雞汁口味方便麵的價格，就是當時在小吃攤現煮烏龍麵價格的6倍之多，只有有錢人才吃得起。
2、紐約監獄最暢銷的食品是方便麵
在紐約Rikers監獄中，囚犯會向監獄中的商店買方便麵，通常會直接用熱水沖泡來吃，但有時候囚犯們會把方便麵的麵丟掉，留下醬料包，給自己吃監獄無味的食物時可以多增添一點美味。
方便麵剛生產出來時是有錢人吃的食物。
3、 日清的方便麵只有兩款是素食的，其他一律都是葷食
有時候我們買來一包方便麵，打開後裡面沒有調理包也沒有脫水肉乾包的時候，會誤以為這種方便麵可以給素食者吃，但其實是錯的。絕大多數的方便麵其實都是葷食，因為調味粉包中有各式各樣的肉精，例如雞汁口味的方便麵中，調味粉就是雞粉，海鮮口味的話調味包裡就是蝦粉。而日本方便麵大廠日清之前也說，他們旗下的方便麵只有辣味(Chili)跟亞洲風味(Oriental)才是素食，其他全部都是葷的。
4、有一部分的人很愛直接乾吃方便麵
除了王子麵以外，其實很多人也很愛直接把方便麵直接不泡拿來啃，脆脆的。
有一部分的人很愛直接乾吃方便麵。
5、如果每餐都只吃方便麵，一年下來你的餐費只有140美元
為了證明方便麵是很便宜的食物，有美國網友大膽地做出一個假設，那就是如果每天三餐都吃方便麵，這樣一年到底可以省下多少錢？在美國平均一包方便麵的價格約是13cent(美分)，這樣一年下來的伙食費就只要142塊多美元，可以說是非常省錢的方式。當然，在支付如此便宜的伙食費背後，健康全部都賠光光了。
6、日本人最自豪的發明之一就是方便麵
根據日本大學在過去的一次調查中顯示，許多日本人民都認為方便麵是國家最偉大的發明之一，因為方便麵不只代表了日本製造這個名詞，還從本土食品躍升到全世界都在吃的東西，不只影響東亞文化圈，同時對西方國家的飲食文化也產生了一些衝擊力。
日本人最自豪的發明之一就是方便麵。
7、日本有方便麵專屬博物館
大阪池田市有一間全世界僅有的方便麵博物館，是日清食品公司的紀念館，在裡面不但可以看到方便麵的演化史，還能自己動手做出屬於自己的方便麵。
8、南韓是最愛吃方便麵的國家，而中國大陸是全世界消耗方便麵最多的國家
根據世界方便麵協會的調查，除了南韓人是最愛吃方便麵的國家，大陸也不惶多讓，因為大陸人多，自然而然平均消耗掉的方便麵包數也是最多的。
中國大陸是全世界消耗方便麵最多的國家。（以上圖片來源：Adobe Stock）
9、方便麵是第一款離開地球表面的麵條食物
方便麵之父安藤百福在2005年的時候，成功製作出適合太空人吃的方便麵，讓太空人在宇宙中也能嘗到如此簡便又美味的食物。這款方便麵的名稱叫做Space Ram，麵條相當細，而且湯汁很濃稠，完全採取真空包裝。
