醃製後放在桶裡準備做香腸的生豬肉。（網路圖片）
簡先生放在廚房的豬肉夜裡會發藍光。（網路圖片）
【看中國2016年01月08日訊】黑暗的夜裡，豬肉竟然發著幽藍的光……發光豬肉你聽說過嗎？如果不是親眼見到，家住重慶市歌樂山鎮的簡先生怎麼也不相信，豬肉能在黑暗的夜裡發出藍光。
準備灌香腸的豬肉 發著幽藍的光
據大陸媒體報導，幾天前，簡先生的老伴從鎮上的農貿市場買回幾十斤豬肉，準備灌香腸。全家人把這些肉切成塊後，放了些製作泡菜的食用鹽，便放在桶裡醃製，看上去無任何異狀。
5日清晨，怪事來了。大約5點左右，簡先生起床喝水，突然發現放置豬肉的桶裡有光。走近一看，把他嚇了一跳。「桶裡的肉藍瑩瑩一片，發出朦朧的光，嚇得我趕緊開燈，燈亮了，發光處就只見肉，不見光了。」簡先生連忙叫醒老伴，重新關燈，桶裡的藍光再現，而發光的，正是豬肉。
這事很快傳開，不少鄰居夜晚到簡先生家，親眼目睹了豬肉發藍光，這一奇怪的現象嚇壞了不少人。
大白天，遮住光線還在發光
簡先生說，豬肉是專門為灌香腸準備的，有40多斤，老伴花了600多元，從市場買回家。「黑暗中，這哪是一桶豬肉，簡直就是一桶螢火蟲。」
通過簡先生提供的圖片，記者看到，這些醃製好的豬肉，外表呈暗紅色，和市場上銷售的豬肉無異。
為了證實自己所見，簡先生曾在白天用棉被遮擋住廚房的光線。鄰居們證實，豬肉確實發光了，只是由於白天光線無法達到夜晚的暗度，豬肉發出的光，為淡藍色。「到了晚上，確實是幽藍色的光，我們都看到過。」附近鄰居表示。
簡先生說，隨後他把這些豬肉進行了多次沖洗，但仍然能夠發光，且沖洗過的豬肉，發出的藍光更藍。
令人疑惑的藍光豬肉從何而來？簡先生表示，就在歌樂山鎮的農貿市場買的。
發光肉，可能是磷元素超標
對此，農貿市場的肉販稱，肉的確是他銷售的，但銷售的肉，都是從正規屠宰場批發而來，且肉身上有檢驗檢疫章。至於這些豬肉為何發光，他也無法解釋。
昨日，食藥監部門已就此展開檢驗和調查。據歌樂山鎮食品藥品監督所介紹，目前，已對藍光豬肉進行封樣取證，並將提取的樣本送到相關檢驗部門，以檢驗肉是否有問題。
食藥監工作人員稱，儘管目前還不清楚藍光豬肉的具體原因，但懷疑可能是生豬在飼養環節被餵食過量含磷飼料，導致豬體內磷含量超標，以致會發藍光。
不過，工作人員也表示，接下來會進一步跟進檢驗結果。但需要提醒大家注意的是，如果發現這些會發光的豬肉，請不要食用。
