喝綠茶(網路圖片)
寒冷的冬季,感冒、咳嗽、氣管炎、肺炎等呼吸系統疾病高發,如何有效預防是很多人關心的問題。近日,美國「今日健康」網刊文,從飲食、運動、生活習慣等方面提醒,牢記15個秘訣能助您今冬不生病。
飲食篇
喝熱飲
刊登於美國《鼻科學》雜誌上的一項研究指出,常喝熱飲可預防感冒,還能減輕感冒引起的不適。究其原因,美國威斯康星大學綜合醫學系主任大衛·拉科爾教授指出,熱飲散發出的氣味和水蒸氣,能刺激唾液和其他黏液產生,從而緩解呼吸道乾燥,增強抗病能力。冬日熱飲宜選綠茶、紅茶、檸檬水、雞湯等,可以趁熱飲比較燙時,把鼻子伸到距離熱飲一拳左右的地方保持呼吸,待不燙口時將其喝掉,這樣做可以加強抗病毒和細菌的功效。
吃發酵食品
義大利研究發現,發酵食品中含有一種益生菌能抑制炎症,控制細菌繁殖。發表在美國《臨床營養學》雜誌上的一項研究也指出,每天攝入一定量的益生菌可使患病風險降低27%。「冬天常吃發酵食品可增強免疫力,預防感冒。發酵食品中尤以酸奶防病效果最為顯著,酸奶不僅能增強免疫力、產生抗菌素,還能調節腸道菌群,預防便秘和腹瀉。最好購買原味酸奶,果粒酸奶往往含糖分太多。
嚼口香糖
口香糖不僅能帶來清新口氣,還能預防疾病。土耳其最新研究發現,含木糖醇的口香糖可以防止肺炎鏈球菌在人體建立根據地,還能降低鼻竇和耳朵感染病毒的風險。木糖醇攝入過多可能引起腹瀉,因此每天不要吃太多;木糖醇還會升高血糖,糖尿病人最好慎吃。
喝綠茶
德國研究表明,綠茶中含有的茶多酚能破壞和抑制流感病毒,預防人體感染。美國研究也發現,參與實驗者服用綠茶提取成分後,患流感的機率降低23%,即使感染,病程也會縮減36%。中國中醫科學院養生專家楊力教授建議,綠茶微寒,冬日喝不宜過濃,易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲,有助降火,但胃寒者最好少喝。
吃深海魚
研究顯示,魚肉中含有的歐米伽3脂肪酸,可促進人體生成抗擊感染的細胞,具有一定防治呼吸系統感染的作用。瀋雁英說,沙丁魚、三文魚、金槍魚等深海魚中所含歐米伽3脂肪酸較多,最好保證每週吃兩次。核桃、亞麻籽等也富含歐米伽3脂肪酸,可適當吃一些。
多吃薑
臺灣研究發現,鮮姜中所含成分可抑制附著於呼吸道細胞上的病毒,能削減其複製能力,從而預防呼吸系統疾病。楊力指出,冬日感冒多為風寒感冒,生薑性溫,有解表散寒的作用,可以熬薑湯喝,也可以炒菜吃。需要提醒的是,熬薑湯時最好去皮,這樣其辛溫解表的效果更好,而炒菜時最好不要去皮,利於保持生薑的藥性。
少喝酒
很多人覺得冬天喝點酒,身體「暖和」了就不愛感冒。而最新研究表明,大量飲酒可能觸發大量細胞因子,引起炎症和發燒。瀋雁英表示,飲酒後皮膚血管會發生擴張、血液循環加快,體內大量熱量通過皮膚散失,不僅不能禦寒,反而容易感冒。因此,酒還是少喝為妙。
生活篇
接種疫苗
美國範德堡大學預防醫學系教授比爾·沙夫納博士表示,預防流感最好的辦法是接種疫苗,疫苗能激發機體產生抗體,免受病毒侵擾。流感病毒每年都可能發生變異,最好每年都接種疫苗。一般來說,接種兩週後人體才會產生抗體,所以要在流感流行前進行接種。
少摸鼻子和眼睛
2013年刊登在《職業衛生雜誌》上的一項研究發現,生活中習慣用手摳鼻子和摸眼睛的人,比沒有這一習慣的人患上呼吸道感染的風險高41%,原因在於病毒會通過鼻子和眼睛進入人體。專家提醒,最好在洗手後再碰觸五官,實在忍不住,建議用手指關節代替指尖按揉,指關節處病毒和細菌相對較少。
勤洗手
美國疾病預防控制中心指出,經常洗手可有效減少手上的細菌,預防感冒。飯前便後,從公共場所回家後,以及接觸錢幣、鼻涕、痰液、唾液後,都要認真洗手。洗手時應使用香皂或洗手液,要用流水沖洗,食指、掌心、前臂細菌較多,要重點清洗,洗後最好用紙巾擦手,如果用毛巾擦,則應注意定期清潔和消毒。指甲是細菌滋生的溫床,要想預防感冒,勤剪指甲也很重要。
保濕
冬天天氣乾燥,再加上暖氣或空調的影響,室內濕度往往不夠。美國專家指出,當室內空氣濕度低於40%時,呼吸道過於乾燥,其抗菌性也會隨之減弱,一旦有灰塵、細菌等附著在上面,很容易誘發呼吸系統疾病。而且,流感病毒喜歡乾燥的環境,在乾燥環境中繁殖速度更快。因此,冬天時家裡最好備個濕度計,濕度過低時打開加濕器或用濕拖把拖地,保持室內濕度在40%∼60%。
晒太陽
美國耶魯大學醫學院研究發現,常晒太陽有助於預防流感和感冒,這是因為晒太陽利於體內保持較高的維生素D水平,可減少一半感染呼吸系統疾病的風險。瀋雁英建議,成人每天日晒時間以30分鐘∼1小時為宜,上午10點∼下午4點是晒太陽的最佳時間段。水產品、奶製品、蛋類、蘑菇等食物富含維生素D,也可適當多吃一些。
運動篇
適度運動
美國阿巴拉契亞州立大學研究發現,任何運動都有預防感冒的作用。韓國研究也發現,運動能刺激腎上腺素分泌,使感冒風險降低27%。瀋雁英表示,冬季氣溫較低,熱身活動尤為重要,時間可延長到10∼15分鐘,如果熱身不充分,容易造成肌肉拉傷和關節扭傷。楊力指出,中醫講「冬三月,此為閉藏」,運動應適量、輕微,感覺身體微微發熱即可,不要運動過量、大汗淋漓,以防傷氣,反倒給病毒和細菌乘虛而入的機會。走路、氣功等運動更適合冬天進行。
練瑜伽
日本研究發現,練習瑜伽可以提高人的免疫功能,輕微的拉伸動作有助於預防感冒、流感、肺炎等疾病,還能緩解感冒導致的肌肉酸痛和鼻竇炎等症狀。練習瑜伽時,最好穿質地柔軟,上衣緊、下衣松的瑜伽服,在地上鋪上瑜伽墊,動作不必苛求一定做到位,循序漸進,以免扭傷。
冥想
美國加州大學神經心理學家漢森博士表示,如果說瑜伽是「體操」,那麼冥想就是極好的「腦操」。練習瑜伽的同時試著冥想,身心配合可使健康作用翻倍。美國威斯康星大學麥迪遜分校的研究人員指出,冥想能讓人保持專注和平靜,有助於緩解壓力,預防病毒和細菌感染。