如何為自己一整年的健康打下良好基礎?不妨做好開春四件事。
第一招:排毒喝花茶
冬季天冷,人就偏愛吃熱食。正因為冬天熱性食物吃得過多,到了春天,就必須給自己的腸胃減減負,清腸排毒了。早上喝杯淡鹽水,能利小便、助排毒。血壓偏高的人,可以換成溫開水;血糖不高的人,就來杯蜂蜜水,同樣有效。春天講究喝春茶,不管是綠茶還是花茶,都能起到排毒、提神養氣的作用。特別是茉莉花茶,氣味芳香,提神效果更好。
要想給身體排毒,必須保證大便通暢。大便不好的人多吃些蘿蔔、白菜、紅薯;也可以進行自我按摩,每天繞肚臍順時針揉按至少36次,按壓肚臍左右三指寬處的天樞穴至有酸脹感,均有通便作用。
第二招:晨練拉拉筋
古人提倡在春天晨練,他們認為這是一年四季中鍛練效果最好的時期,可以徹底放鬆禁錮一冬的身體。年紀稍大的人,最適合散步,還可以在空氣較好的公園做個深呼吸,伸伸腿、拉拉筋。有句話說,「筋長一寸,壽延十年」。這說法雖然有些誇張,但適當抻拉韌帶確實有助身體氣血暢通,甚至可起到祛痛和排毒的效果。春天要養肝養膽,所以鍛練時,不妨拍打一下兩肋外側。這裡是中醫所指的肝膽區,以掌心適度拍打,可通暢氣血經絡,達到養肝養膽之效。
第三招:春吃酸甜口
唐代孫思邈《千金方》記載,春季飲食宜「省酸增甘」,因為春天吃過多酸性食物會使肝火過旺,從而損傷脾胃,應多吃些性溫味甘的食物以助消化,如糯米、南瓜、大棗、山藥、銀耳等。從另一個角度說,在五臟和五味的關係中,酸味有收斂作用,不利於陽氣的生發和肝氣的疏泄,吃得太酸就會損傷陽氣。但所謂少酸多甜也只是個相對概念,不能走極端,更好的方法是,多吃點酸甜口味的東西,水果、飲料均可,更有助於平衡體質。
春天是生發的季節,按照「天人合一」的原則,同樣具有生發之氣的芽類蔬菜,很適合春季食用。比如,荳芽、豆苗、春筍、蒜苗、芽菜等,可清炒、煮湯、作餡,以清淡、溫熱為宜。韭菜、生薑、雞湯有助養陽,可以多吃點;草莓、橙子、獼猴桃也可適當多吃;重點推薦枸杞菊花泡水,能養肝明目。此外,蜂蜜是春天的一大補品,除了喝蜂蜜水外,還可以在熱牛奶中分別兌上一杓燕麥和蜂蜜,口味更好。
第四招:太陽下梳頭
古人養生,講究「夜臥早起,廣步於庭,被發緩形」,也就是說,古代的人們在春季晚睡早起;到寬闊的地方散步運動;散開束髮、寬鬆衣帶,不讓身體受到束縛。這一原則現在也很適用。
春季要養陽,所以應多晒太陽,特別是早起的時候,邊晒太陽邊梳頭,或者按摩頭頂的百會穴,能幫助人增加陽氣,滋潤五臟。春天還要養肝,而「肝開竅於目」,所以,養好眼也能護肝。建議人們全身放鬆,面對太陽,閉上眼睛,讓玻璃窗和眼瞼濾去過於強烈的太陽射線,同時轉動眼珠,先順時針再逆時針,每天堅持十幾分鐘。人們還可以每天回到家用清水洗洗眼周、眼瞼,並按揉眼睛周圍,以促進血液循環。
健康諺語
五穀加紅棗,勝似靈芝草。精糧合口味,粗糧潤腸胃。
吃了胡蘿蔔,百病化烏有。多食一點醋,不用到藥鋪。
晨起一杯水,到老不後悔。蘋果每日啖,不用去醫院。
常吃蘿蔔菜,啥病也不害。
大蒜是個寶,常吃身體好。豆腐配海帶,常吃除病害。
多食一點姜,不用開藥方。白菜蘿蔔湯,益壽保健康。
熱天半塊瓜,藥物不用抓。心虛氣不足,桂圓米粥煮。
早上喝鹽湯,勝喝人生湯。口渴心煩躁,粥加獼猴桃。