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【看中國2014年01月09日訊】中國人吃粥的歷史，少說也有三四千年了。有資料介紹，粥有十利：
一、資色：資益身軀，顏容豐盛。
二、增力：補益衰弱，增長氣力。
三、益壽：補養元氣，壽算增益。
四、安樂：清淨柔軟，食則安樂。
五、辭清：氣無凝滯，辭辨清揚。
六、辯說：滋潤喉舌，論議無礙。
七、消縮食：溫暖脾胃，縮食消化。
八、除風：調和通利，風氣消除。
九：除飢：適充口腹，飢餒頓除。
十、消渴：喉舌沾潤，乾渴隨消。
