酒文化在傳統的中國飲食文化中佔據極其特殊的地位。俗語云：無酒不成宴，無酒不成禮。宴會上為了盡興，總有人想盡一切辦法向他人勸酒。現代人勸酒，只能運用自己的機敏才智和巧舌如簧，而在古代，卻有人發明出了可以代替自己去勸酒的機器人。
東晉孫盛的《晉陽秋》載：曹植製作了一柄鴨頭形狀的杓子，把它放在九曲酒池裡，他心裏想讓誰喝酒，鴨頭就旋轉到那個人的方向。曹植還製作了一柄鵲尾形 狀的杓子，它的把又長又直，他心中想到哪裡，在酒杯上旋轉杓子，鵲尾就指向哪裡。史書說曹植「飲酒不節」，《三國演義》第一百五十七回卞太后向曹丕哭訴 說：「汝弟曹植平生嗜酒放肆。」
唐張鷟的《朝野僉載》說：「北齊蘭陵王有巧思」，製作了一個跳舞的胡人男子。蘭陵王心中想要勸誰喝酒，胡人就高高捧起酒杯，面向對方，低頭作揖勸讓。此中機關，連當時的人都「莫知其所由也」，現在的人，估計也猜不透。反正我是百思不得其解。
還是《朝野僉載》的記載：唐初，洛州(今河南省洛陽市)有位縣官叫殷文亮，「性巧好酒，刻木為人，衣以繒採」，每到聚宴飲酒時，小木人為人敬酒嚴格按照座次。殷文亮還製作了一個美女機器人，即能唱歌又會吹笙。如果哪位客人酒杯裡的酒沒有喝乾，木製的機器人就不再給他斟酒；如果沒有喝盡興，木製的美女就 會連唱帶吹地勸人繼續飲酒。殷文亮用木頭製作的這兩個勸酒機器人，任憑今人絞盡腦汁，也是猜測不出它們的玄機。
北齊蘭陵王有巧思，為舞鬍子，王意所欲勸，鬍子則捧盞以揖之，人莫知其所由也。幽州人劉交，戴長竿高七十尺，自擎上下。有女十二，甚端正，於竿上置定，跨盤獨立。見者不忍，女無懼色。後竟為撲殺。 巧人張崇者，能作灰畫腰帶鉸具，每一胯大如錢，灰畫燒之，見火即隱起，作龍魚鳥獸之形，莫不悉備。則天如意中，海州進一匠，造十二辰車。回轅正南則午門開，馬頭人出。四方回轉，不爽毫釐。又作木火通，鐵盞盛火，輾轉不翻。韓王元嘉有一銅樽，背上貯酒而一足倚，滿則正立，不滿則傾。又為銅鳩，氈上摩之熱則鳴，如真鳩之聲。洛州殷文亮曾為縣令，性巧好酒，刻木為人，衣以繒彩，酌酒行觴，皆有次第。又作妓女，唱歌吹笙，皆能應節。飲不盡，即木小兒不肯把；飲未竟，則木妓女歌管連理催。此亦莫測其神妙也。將作大匠楊務廉甚有巧思，常於沁州市內刻木作僧，手執一碗，自能行乞。碗中錢滿，關鍵忽發，自然作聲云「佈施」。市人競觀，欲其作聲，施者日盈數千矣。
