夏季容易上火，但中醫專家指出，夏季上火也分為實火和虛火，需要對症降火。
夏日裡艷陽似火，很多人感覺身體裡的「火」也燒了起來，便秘、口腔潰瘍、失眠、長痘……都隨之而來。廣東人的夏日特飲———涼茶，也開始粉墨登場了。很多人都準備著綠豆湯、五花茶此類的飲料，一天到晚隨時降火。這樣的降「火」並不科學，涼茶也是藥，不是所有人都適宜飲用。
中醫所說的火，有三種意思：
1.維持人的正常生理活動的動力，叫做「少火」，是人體生長發育繁殖後代的能量，即生命活力。
2.過於旺盛的火，消耗人體的水液，消耗正氣，叫做「壯火」，是病理的火。
3.指外來的致病因素。如六淫學說中所講的「火邪」。
按照五臟學說來分，「火」可分為心火、胃火、肝火、肺火、腎火。無論哪一種火，都有虛實之分，比如「心火」，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾；實火則表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒。又如「胃火」，虛火表現為胃朊隱痛、飢不欲食、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。
虛火和實火的降火方式十分不同。如心氣虛導致的「虛心火」，降火需用生地、麥冬。而旺盛的「實心火」，則常用黃連瀉心湯，用苦寒之物來平抑實火。而「實胃火」，可以喝點五花茶、金銀花茶，「虛胃火」則適宜飲用石斛、麥冬泡茶、西洋參茶。如果辨錯證、用錯藥，不是降火過了頭，就是「火上澆油」。
由於嶺南地區氣候炎熱、暑氣盛、瘴氣多，暑熱耗氣傷津，所以「老廣」們都愛喝涼茶降火，但涼茶中所用的藥材多具有清熱益氣、滋陰潛陽的功效，加之民間流傳組方配伍並不嚴謹，故用來煲涼茶的中藥材有的可以藥食兩用，有的則只能用來入藥。因此，李建軍強調「涼茶並不是茶，而是藥」，適當的時候可以用來解解暑，但應該節制有度。即使在炎熱的夏季裡，仍有一大部分人不適宜喝涼茶。
提醒
四類人群降火不能靠涼茶
陽虛體質的人：
長日坐辦公室面對電腦的人，由於體力勞動強度和戶外活動都比過去減少，陽氣的推動功能得不到鍛練。此外，空調的使用造成了體內陽氣隨季節的升發乏力，故許多人的體質在向陽虛過渡，已經不能再承受寒涼物質的大量刺激。如果經常出現怕冷、四肢發涼、面色蒼白、大便稀、小便清長的現象，那麼夏日喝涼茶降火就不再適宜。
苦夏的人：
苦夏是指夏季氣溫升高後，人體出現胃口下降、不思飲食、身體乏力、精神不振的狀態。苦夏的人脾胃陽氣的推動運化功能較弱，食物攝入得少，因而抵抗力也相對較低。
月經期和產褥期女性：
經脈的溫煦是保持脈道暢通、防止瘀血阻滯的關鍵。女性月經期和產後身體極為虛弱，尤其對冷熱的刺激極為敏感。如果由於天氣熱而不加節制地飲涼茶，寒涼的刺激就會使血流滯澀緩慢，甚至形成瘀血，引起痛經、月經不調、經量減少，嚴重的還有可能引起閉經、不孕。
兒童和老年人：
兒童是純陽之體，所以特別容易上火。但喝涼茶並不是預防孩子上火的好辦法。因為兒童的脾胃調節功能尚處在建立和完善的階段，對外來藥物的寒涼刺激不能及時調整和適應，反而會因為藥物直接作用於脾胃影響消化吸收。老年人由於陽氣漸弱，器官功能衰退，同樣會因為涼茶刺激而出現消化系統病變，或導致慢性病增加。
