當國家元首經常造訪的酒店邂逅藝術大師，當拿破崙侄孫的府邸再現百年前的輝煌時，會發生什麼？走進巴黎莫里斯酒店，達利的魔力無所不在；而在巴黎香格里拉大酒店住一晚，十九世紀皇室的雍容華貴似乎讓夢都充滿了古典藝術氣息。
在160多年的歷史裡，與埃菲爾鐵塔咫尺之遙的巴黎莫里斯酒店(Hotel Le Meurice)接待過英國女王、西班牙國王以及全世界十幾個國家的國王、女皇和總統，被稱為「國王酒店」，當之無愧。
這座宮殿般的酒店共有160間客房，詮釋了濃重的18世紀以及帝國時代風格。二層總統套房和豪華公寓以白色和金色為主色調，凡爾賽式的地板上托起細木鑲嵌的古老傢俱，還有高大的壁爐、古董傢俱、大幅油畫，重現了路易十六時期的奢華；高層的裝飾風格則體現了濃郁的巴黎風情，透過窗戶，視線所及的風景正是巴黎的標誌——埃菲爾鐵塔，客人一進房間便能體會到純正的法式浪漫。
在巴黎6家最頂級的酒店裡，王公貴族、政要巨富大多偏好莫里斯酒店，除了因為它那絕好的地理位置——與盧浮宮和杜樂麗花園僅一條小街之隔，還因為它與西班牙超現實主義畫家薩爾瓦多·達利息息相關。達利是莫里斯最忠誠的客人，相當長的一段時間裏，他每年都會在這家酒店住上一個月，有時在房間裡作畫，有時與那群才華橫溢的巴黎藝術家在餐廳裡高談闊論，把酒言歡，爭論超現實主義界定和表現。
正因為這段不解之緣，2008年，酒店便以達利推崇的超現實藝術為主題，新裝登場。這次改變，讓莫里斯酒店轟動一時，為世界上的頂級酒店開創了前衛藝術範兒的先河。
走進酒店大堂，你一定會被天花板上的巨幅畫作震撼，它出自法國一位當代女設計師之手，以達利的夢幻意境為主題。而大堂裡的開放式餐廳Restaurant Le Dali更是一個造夢工廠，將大師的超現實藝術化作了可以觸摸的實物：大師有幅名為《Muletas Lamp》的畫作，描繪了他想像中的一個如枴杖的檯燈，現在，這個檯燈被成功地還原出來，靜靜地佇立在餐廳一角；三腿椅Leda Chair是許多客人的最愛，由一個性感女人的身體演變而來，置身其中，仿若投入撩人的懷抱，這是從達利的筆記本中找到的草稿，差點出現在19世紀30年代的電影場景中……在這個充斥著金色系的空間裡，即使只是小酌片刻，也會穿越時空，舍棄彎路，直接與大師碰撞心靈。
住在巴黎，最浪漫的時刻莫過於一邊用早餐，一邊欣賞美麗的埃菲爾鐵塔，而最能體驗這份意外浪漫的地方除了莫里斯酒店，便是巴黎香格里拉酒店(Shangri-La Hotel Paris)。三年前，酒店開業時成為當地一大盛事。因為它不僅是歐洲最受歡迎的酒店類型——古蹟酒店，更是宮殿酒店——法國文化遺產Palais Iéna宮殿。
始建於1896年的Palais Iéna，最初是拿破崙·波拿巴的侄孫羅蘭·波拿巴王子的宮殿，王子選址於此正是為了能從高處欣賞埃菲爾鐵塔。宮殿外觀靈感來自路易十四的風格，整體設計融合了17世紀和19世紀的建築風格，被稱為「折中主義」。王子於1924年逝世，該建築被改造為豪華公寓，當地許多名人，包括藝術家、設計師、演員等都曾入駐其中。2009年，這裡被列為法國文化遺產保護單位。
為完整保存這座巴黎地標，香格里拉酒店集團投入了四年時間才讓王子的宮殿重現昔日輝煌。據說，當年翻新工程特別邀請了歐洲歷史建築翻新工程專家作為顧問，在專業學者和專家的指導下完成，以確保原有房屋的完整性得以保護和恢復，包括油漆顏色及金箔的選用等細節。他們小心翼翼拆下褪色的玻璃窗和木地板，修復好再認真裝回去，如同對待一座宏偉的文藝復興時期教堂。
這座整修後散發著深厚歷史底蘊的宮殿酒店只有81個單間客房及套房。城堡的樓梯前至今還留存著一個男孩手持火炬的銅像。走過書庫後，映入眼帘的是一個奪目的石藝拱廊，最初是王子專用馬廄的組成部分。
位於酒店入口處的Le Bar 酒廊在設計上仿照了拿破崙後埃及時代的主題風格，突出了以航海和探險為背景的浪漫主義色彩。酒廊連甜品的包裝都充滿了藝術美感。而Salle à Manger 廳則是專為紀念國王的豐功偉績修建的，兩隻展翅飛翔的雄鷹雕像成為廳內的得意之作。廳內文藝復興風格的壁爐上掛著一幅銅質的「拿破崙翻越阿爾卑斯山」浮雕複製品，原作出自藝術家 David 之手。
在由國際知名室內設計師Pierre-Yves Rochon設計的酒店客房中，最引以為豪的當屬皇室套房，由羅蘭王子私人臥室改裝而成，其中的樑柱式天花板，鍍金工藝及裝飾性彫刻，盡顯19世紀法國皇室的雍容華貴。套房還擁有100多平米寬大露臺，令人驚嘆。
位於倫敦西區黃金位置的克萊瑞奇酒店(Claridge’s)開業已逾百年，是Mayfair 區的著名地標。酒店203間客房在20世紀30年代早期經歷過一次重新設計，半數房間以當時盛行的藝術裝飾風格為主，其餘多為維多利亞風格。2011年結束的翻新工程為酒店增加了部分現代化設施。
身為貴族酒店，克萊瑞奇一直是時裝、藝術及電影界人士在倫敦的下榻首選。著名時裝設計師Marc Jacobs的最新Louis Vuitton 系列靈感正是源自克萊瑞奇，而Christian Louboutin、Diane von Furstenberg等知名設計師則將它視作自己在倫敦的家。
最近倫敦時尚界的潮流話題也與克萊瑞奇脫不了關係——曾經為超模Carmen Dell’Orefice、好萊塢巨星Cate Blanchett 及Dita von Teese畫過插畫的著名插畫師David Downton被聘為克萊瑞奇的首位駐場時裝藝術家。
他已經在克萊瑞奇設立了工作室，為酒店部分顯赫有名的賓客繪畫肖像。這一系列畫作將永久性向公眾展出，並為克萊瑞奇歷史悠久的藝術藏品添上不朽的魅力。
