發表時間： 2011-11-30 15:45:46作者：阿妮葉李
漫步在舊金山中國城，街頭果蔬攤的標價好便宜(第1，2，3張)，甜橙王四個只要1.20美金，黑葉荔枝每磅2.29美元，清甜白肉桃79美分一磅。我們都喜歡健康、抗老、防癌且價廉物美的食物。
我尊重專家，他們說水果分為溫性和涼性的，還有提出植物素 (photochemical) 這個字眼，總之提倡多吃藍莓、巨峰葡萄、番茄、香蕉等等水果，因人而異選擇適合自己的，不要空腹吃。我是水果控！
順路還去了泰國超市，買蜜烘香蕉(dried banana)、頂級甜酸角(Superior Quality Tamarind，也叫羅望子、「木罕」)，怎麼吃都覺得還是新鮮水果口感最好。
在美國2011年主打的部分水果：紅葡萄、綠葡萄、藍莓、加州櫻桃、小紅番茄(nature sweet cherubs，昵稱有機小胖妞)、木瓜、小黃番茄(nature sweet sun bursts，昵稱有機小蜜太陽)、石榴、西瓜、香梨、蘋果、李子、橘子、牛油果、柿子、菠蘿、情人果(Passion Fruit，也叫百香果)、草莓、柚子、芒果。
我們亞洲人愛吃芒果的歷史久遠，很多人習慣劃小方格後，翻皮吃。
最近我看到美國商人在芒果外包裝盒上教導人們食用芒果「三部曲」
1.把芒果從芯子兩邊切開。 2.在果肉上劃豎痕，不要切破果皮。
3.用杓子挖食芒果肉，堅決杜絕直接用門牙啃食。
所謂於微細處見精神。雞蛋芒果不在此列。
