一些人通過尋租，實現了「權力變菜」，將公權力變成了為本部門、小團體牟取私利的工具，用納稅人的錢支付綠色食品的高額成本，使本應全社會公平享用的安全食品淪為少數人的廉價「禁臠」。
有人說，食品安全問題像一張無處不在的網，人人被拘其中，無處可逃。然而，浙江一些權力部門卻在浙西南山區「林海仙縣」遂昌另闢蹊徑，把綠色農產品基地變成其「特供農場」，讓土法飼養、不用添加劑、不施農藥化肥的豬雞菜魚沿著「特供渠道」流向其餐桌。
在食品安全依然風聲鶴唳的今天，少部分人已然「讓自己先安全起來」，其「逃出生天」的能力和秘訣，無不來自權力。遂昌屬於欠發達地區，近年來以發展原生態精品農業聲名鵲起。然而，大量綠色食品並未能走進市場、普惠百姓。原因在於，一些部門憑藉手中權力、資源等優勢，設置各種截留渠道，不聲不響地完成了一次次「偷菜」遊戲。
比如，權力部門手中掌握著各種項目的資金，錢要給誰、給什麼項目、給多給少，全憑自己說了算。如果看中某一農產品基地，部門可以通過當地基層政府或企業，讓其以一些名目申報項目或申請補助等方式實現變相「補償」，而作為回報，得到的是低價優質農產品的長期供應。
在這一過程中，一些人通過尋租，實現了「權力變菜」，將公權力變成了為本部門、小團體牟取私利的工具，用納稅人的錢支付綠色食品的高額成本，使本應全社會公平享用的安全食品淪為少數人的廉價「禁臠」。
水靈靈的「特供菜」，實在稟賦特異，它只有在特權氾濫的土壤中才能發芽，在特權的呵護下才能成長，在特權的分配中完成收割，最後滋養著特權者們那脆弱而「高貴」的腸胃。它們像一朵朵「惡之花」，散發著腐敗的氣息，更給深受食品問題之害的社會帶來不祥信號。
記得前不久一位省委書記與網民在線交流時說，「食品安全問題是社會建設的重要問題。說老實話，我們這裡的官員沒有特供，吃的東西跟大家一樣，都是在街上買的，我們也有切膚之痛」。然而，一些部門尤其是監管部門憑藉權力圈地大搞「特供農場」，既說明治理者自己對食品安全喪失信心，更說明一些肩負公共責任的人，無視現實難題，只圖自身福利。當少數人憑藉自己的「條件」有了「自留地」、吃上「特供菜」的時候，還會對食品安全現狀有「切膚之痛」嗎？還會殫精竭慮地尋求破解之策嗎？還會積極主動、不遺餘力地去為老百姓掃除問題食品之害嗎？
面對無所不在的食品安全風險，全社會需要共同分擔、公平面對，而權力者更應衝在前面，為公眾想得更多、做得更多，而不是臨陣脫逃，依靠權力施展「遁地術」躲進「世外桃源」裡，只求自個兒苟安。
(本文只代表作者的觀點和陳述。)
