發表時間: 2010-09-21 15:44:57作者:
中秋節的傳統美食多數是「月餅」等甜食,如果和其他油膩食品混在一起進食,不僅難消化,對患有糖尿病、膽囊炎、高血脂、高血壓的病人來說更是有害無益。
與茶搭配 首選花茶、烏龍茶或綠茶
吃月餅最好喝茶。中秋夜團圓飯最好吃得清淡些,半飽就夠了。而在吃月餅時,最好搭配一壺花茶、烏龍茶或綠茶。濃茶和咖啡中含較高咖啡因,而汽水、可樂或果汁等又含有大量熱量和糖分,這些飲料與月餅搭配都無助於健康。
中秋夜團圓飯清談些 葷素搭配
多選擇酸味、富含維生素C的水果與搭配月餅
除此以外,市民可多選擇酸味、富含維生素C的水果搭配月餅吃,如奇異果、番石榴、橙子、西瓜、香蕉等。這些水果能對高脂肪、高蛋白物質的代謝起到抗氧化作用,從而保護心腦血管。