發表時間： 2010-08-29 05:01:46作者：管丹婷
圖：丹麥養牛場（圖片來源：網際網路）
【看中國記者管丹婷編譯報導】丹麥的《食品文化》雜誌提到瑞典農業部的下屬部門農業局（Jordbruksverket）最新發表了一份調查報告中顯示，丹麥農民的工資比瑞典和芬蘭的農民都高。
丹麥農業和食品部的主管斯萬•弗里斯•巴克（Svein Friis Bak）為此談到，和瑞典和芬蘭相比，丹麥給農民提供了很多有利的條件，使得在丹麥當農民非常有利可圖。
例如，在丹麥畜牧場建築成本較北面鄰國低，生產設備也更精簡，同時良好的農業諮詢服務體系，確保了最新科技成果的及時運用。在丹麥, 通常一項新的技術推廣到實際農業應用的週期不到一年。
還有農場規模的日益擴大。來自丹麥統計局最新數據顯示，在過去的20年，丹麥農場的平均面積翻了近一倍，從34.1公頃增加到2009年的63.4公頃，幾乎每五個農場中就有一個面積等於或超過100公頃。2009年平均每家農場擁有115頭牛和2500頭豬，2008年是104牛和2200頭豬。
圖：丹麥農業機械化（圖片來源：網際網路）
斯萬•弗里斯•巴克同時也講到，丹麥農業已感受到來自德國的競爭壓力。例如丹麥的仔豬大量出口到德國，使得丹麥豬肉出口大幅下降。同時競爭壓力也來自波蘭和其他東歐國家。所以，我們一定要非常重視丹麥農業的高度競爭力。
丹麥國土面積為4.3萬km2，其中可耕地面積2.7萬km2，佔國土總面積的63％，名列世界前茅。農業人口只佔到總勞動力4%左右，卻能生產著可供養3倍丹麥人口的糧食，即1500萬人，而且農產品出口到世界一百七十多個國家地區。丹麥是舉世公認的農業問題解決得最好的國家之一。
圖：丹麥農場試驗田（圖片來源：網際網路）
圖：丹麥田園風光（圖片來源：網際網路）
