美國紐約州民主黨聯邦參議員舒默星期三在國會表示，為了逃避美國對中國蜂蜜所徵收的反傾銷稅，中國公司從其他地方把蜂蜜運往美國，傷害美國蜂蜜產業的利益。舒默參議員把這種做法稱為「蜂蜜洗錢」(Honey Laundering)。
舒默參議員
美國國會參議院財政委員會民主黨人舒默參議員(Senator Charles Schumer)6月9號在國會「美中經濟和安全審查委員會」會議中，呼籲美國聯邦政府取締中國的「蜂蜜洗錢者」，因為這種做法對美國國內，尤其是紐約州的蜂蜜產業帶來損害。
*逃避反傾銷稅*
舒默參議員說：「自從美國在2001年對從中國進口的蜂蜜徵收反傾銷稅之後，中國公司為了逃避反傾銷稅，就試圖從第二或者第三地對美國出口中國生產的蜂蜜。我們把這種做法稱為「蜂蜜洗錢」。」
美國每年生產超過1億4000多萬磅蜂蜜，舒默參議員說中國的蜂蜜洗錢者對美國產業造成高達120億美元的損害，他要求美國食品和藥物管理局採取行動，加以取締。紐約州為美國第12大蜂蜜生產地，其養蜂規模位居美國東北各州之首。
美國佛羅里達州與威斯康辛州已經就純蜂蜜標準實施相關法規，保護美國市場。
*規避安全檢查 多含抗生素*
舒默表示，中國企業經由馬來西亞與印尼等其他國家把蜂蜜運往美國，不但逃避美國關稅，還可以規避聯邦食品安全標準檢查。
舒默參議員說：「除了故意誤貼原產地的標籤，逃掉好幾百萬美元的美國關稅之外，根據聯邦眾議院籌款委員會的聽證會記錄，由於中國蜂蜜普遍含有抗生素，加了糖漿味道比較甜，也讓消費者有食用的風險。」
美國的蜂蜜產量不到其消費量的一半，因此必須從加拿大、阿根廷、以及巴西等國進口。在8個對美國最大蜂蜜出口國或者地區當中，印度、馬來西亞、臺灣、印尼這四個地區的出口量遠遠超過自身的消費量。
*中國施行蜜蜂產品生產管理規範*
另一方面，中國在2008年8月1號正式施行《蜜蜂產品生產管理規範》，根據中國蜂蜜網，這項規範對蜂蜜產品的質量安全施行國家標準，其中涉及了所有蜂產品的原料生產環節，對養蜂生產的組織化管理、設備、工作環境、生產過程、記錄和檔案管理、標誌和可追溯性，以及蜜蜂產品的包裝、貯存、運輸和交付，都做出了明確規定。
