這家快餐廳和別的快餐有所不同，不僅僅是快餐，還有炒菜，燉菜，風味小吃。我們到前臺點了幾個菜，有排骨、帶魚、荳芽、土豆、溜肥腸、鵪鶉蛋，還有餛飩，交了錢就坐在椅子上眼巴巴地等。
這家餐廳最大的不同之處，在於飯菜好了不是服務小姐主動端上來，而是由一個專職服務小姐先拿著麥克風狂喊，報號，報菜名，讓顧客舉手示意，然後才有其他服務小姐送過來。比如說你點的是"小雞燉蘑菇"，菜單號是17號，她就會喊"17號，小雞燉蘑菇好了，點小雞燉蘑菇的顧客請舉一下手"。其他服務小姐看見了你的手，就會顛顛地把飯菜送到你面前。
但正值用餐高峰期，架不住人多，喊話的服務小姐就簡化了很多字。這一簡化不要緊，就鬧出了很多故事，讓人笑也不是，哭也不是，腿肚子都轉筋。
服務小姐喊："30號排骨，排骨請舉手。"
"25號荳芽，荳芽請舉手。"
"19號溜肥腸，溜肥腸請舉手。"
"51號帶魚，帶魚請舉手。"
"43號小雞，小雞請舉手。"
"37號豆腐，豆腐請舉手。"
"78號豬蹄，豬蹄請舉手。"
"85號餛飩，餛飩請舉手。"
"69號鵪鶉蛋，鵪鶉蛋請舉手。"
......
一路喊下來，大廳裡的人立馬變成了飯菜，我們也不例外。最胖的老王成了排骨，最瘦的小李成了溜肥腸，臉最黑的老張成了鵪鶉蛋，最漂亮的許姐成了帶魚，自以為很可愛的我搖身一變，成了不折不扣的土豆。聽著可樂，心裏發堵，但又不能不舉手，不舉手就沒有吃的。一片歡聲笑語當中，我們就張開血盆大口，吞吃著自己。
你要不較真也就算了，偏巧遇到一個較真的人。該老哥就坐在我們鄰桌，是個滿嘴燕語鶯聲的廣東人。廣東人向來喜歡喝湯，他那天點的除了主食，還有甲魚湯。而在這地方，甲魚通常不叫甲魚，叫老鱉。就是這個甲魚湯，讓老哥徹底惱羞成怒。
服務小姐一如既往地喊："57號老鱉，老鱉請舉手。"
大廳裡突然就安靜下來，都在幸災樂禍地找"老鱉"。老哥舉也不是，不舉也不是，在椅子上如坐針氈，臉憋得通紅。
服務小姐又喊了一遍："57號老鱉，老鱉請舉手。"
老哥很生氣，噌地站起身，奔著喊話的服務小姐就過去了。麥克風裡旋即傳出來他們的爭論。
老哥說："小姐呀，你不能這麼叫的啦！"
服務小姐說："我叫的沒錯呀。"
老哥說："沒錯也不能這麼叫的啦。"
服務小姐說："你是57號嗎？"
老哥說："我是的啦。"
麥克風裡一陣亂響，服務小姐顯然在查菜單，查完了說："你看看，我沒叫錯，菜單上明明寫著，57號是老鱉。"
老哥急了："我是57號，可不是老鱉的啦！"
服務小姐比他更急："我看得很清楚，57號就是老鱉！"
然後不再理會老哥，又接著喊："73號冬瓜，冬瓜請舉手。"
......
老哥把甲魚湯端回來，越看越生氣，咣當就把湯盆扣在了桌子上。
從餐廳裡出來，我們幾個笑得肚子要轉筋，都說這個服務小姐很特別，很牛，很強悍。如果要評史上最強悍的服務小姐，她胸前一定會戴上大紅花。
