主料：白蘑菇、蛋黃醬沙拉醬（可按個人喜好更換）。
配料：植物油、黑胡椒粉、鹽、雞蛋、麵粉、麵包屑。
1、白蘑菇用流動的水沖洗乾淨。
2、雞蛋取蛋清，放入一小杓鹽和少許黑胡椒粉打製成蛋液。
3、將白蘑菇先蘸上一層麵粉，在蘸上一層雞蛋液，隨後裹上一層麵包屑。
4、中火加熱炒鍋中的油，待熱後將加工好的蘑菇放入鍋中炸製成金黃色。
5、小碟中放入沙拉醬，把炸好的蘑放入盤中，趁熱食用。
来源:小仙蓉蓉的POCO博客
短网址: 版權所有，任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員：每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用，成為《看中國》網站的榮譽會員，就可以助力我們突破審查與封鎖，向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊， 在危難時刻向他們發出預警，救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
