羅馬人在一世紀佔領了塞戈維亞，使他成為一個軍事中心和整個帝國的重心之地。羅馬衰落後，曾經經歷過一段混亂的歲月，直到阿爾方索六世（Alfonso XI）獲得了政權, 才重新恢復了平靜。在這期間建造了許多羅馬式建築，使其同時期的建築物數目超過現在歐洲任何其他城市。除了羅馬文化以外，城市有三種不同的文化：基督教，猶太教和穆斯林教，每一種文化都留下了自己獨特的建築風格。
阿爾卡薩爾城堡（El Alcázar）
阿爾卡薩爾堡的落成可以追溯到羅馬時代。他位於愛萊斯馬河與格拉莫萊斯河的交匯之處，建於岩石上面，是當時的軍事要地，現在仍可以看到城堡旁護城河的痕跡。這座城堡也曾作為阿方索八世（Alfonso VII）的居住之地。西班牙伊莎貝爾女皇在此加冕。1764年，查爾斯二世在這建立了王室炮兵學院。公元十三世紀，在西班牙約翰二世和亨利四世兩位建築師的影響下，城堡呈現出一種哥特式優雅迷人的風格。最後建築階段的修整是在1587年，由建築師佛蘭西斯科.莫拉（Francisco de Mora）與建造主院和榮譽學校的胡安 . 埃雷拉（Juan de Herrera）合作而成。據傳說城堡內有很多秘密通道通向河流，把幾個城市的宮殿都連接在一起。
阿爾卡薩爾堡(攝影:李天翼)
大教堂（La Cathedral）
大教堂位於塞戈維亞的最高點，建造於卡洛斯五世（Carlos V）統治時期，他是晚期哥特式風格，於1520年舊式羅馬式教堂被火焚燒以後重建而成，有三個中店，橫向禮拜堂和一個帶迴廊的半圓場所，主殿長一百零五米，寬五十米，高三十三米。有三個入口：正前面是寬恕門（'Del Perdón），朝南有聖海羅代奧（'San Geroteo' ）門和聖弗魯托斯（ 'San Frutos'）門。
塞戈維亞最高處的神聖的大教堂(攝影:李天翼)
水道橋（El Acueducto）
據相關記錄，水道橋建造於西元一世紀晚期和二世紀早期之間，當時為了將阿塞貝達（Acebeda）河的水引入城而建，用體積很大的整齊的石材建成。這項宏偉的工程迄今狀態完好。他從靠近皇室宮殿開始，以簡單的拱橋將水導入水槽中，然後一條石頭開鑿的運河將水導入到第二個塔，直到迪亞茨.散斯廣場（Diaz Sanz ），一排又一排的拱橋城堡遠遠地高於地面。四百塊石材既沒有用水泥，也沒有用其他膠泥黏合，至盡仍然堅固。.最高處達二十八米，共有一百六十六道拱門。
舉世聞名的塞戈維亞水道橋(攝影:李天翼)
多民族風格的塞戈維亞民宅
塞戈維亞古城區保留了他們最原始的魅力，比如卡諾尼加（Canonjías）區，卡巴耶羅（Caballeros）區 (塞戈維亞貴族家庭的舊居), 猶太人區 (有很多猶太教美麗的集會教堂)。在這些古城區中，有很多精美的民宅，這些擁有上百年歷史的房子上都用一種叫做Esgrafiado的工藝裝飾牆面，這種工藝在西班牙歷史源遠流長，工藝較為複雜，首先要先設計出刻有精美花紋的模子，然後專業的工人們將模子上的花飾輕輕的刻畫在還沒有完全干石膏牆面上，然後按照花飾一點一點精細的刻畫出來。
各式各樣精緻完美的牆面裝飾(攝影:李天翼)
飄香四溢的塞戈維亞烤乳豬
在西班牙卡斯迪亞萊昂（Castile-León）地區 中，燒烤是很常見的，但是塞戈維亞的燒烤別具一格，這裡的烤乳豬（Cochinillo）是世界聞名的，是當地餐廳提供的最美味的特色食品。
塞戈維亞特色烤乳豬(攝影:李天翼)
