湖南每天有大量的本地產生薑、大蒜、黃瓜、辣椒等蔬菜輸送到廣東市場。記者在湖南蔬菜批發市場看到，去年本地產的辣椒批發價只有0.2元/斤，現在一下子漲到了1.4元/斤，往年0.5/斤的青瓜，現在可以賣到1.1元/斤......供不應求使蔬菜價格飆升，湖南的旱災對廣東的菜籃子有多大影響？記者走訪廣州多個批發市場瞭解到，目前廣州地區的飼料批發價格"漲聲一片"，生豬價格後市或將補漲。

蛋價升油價降肉價穩

記者昨天從廣州市物價局獲悉，在過去的一週裡，廣州市場蛋價升、油價降、肉價穩，而蔬菜價格則有升有降。

市物價局價格監測中心數據顯示，上週全市綜合平均零售菜價4.46元/公斤，環比上升 0.45%。上週鮮菜上市量充足，雲南、山東、湖北和高要、韶關等省內各地較多鮮菜入穗上市，因此部分蔬菜價格略有下降。如西紅柿、蓮藕和空心菜等價格環比均略降。但本地菜心、青瓜、茄瓜等部分蔬菜價格仍有3%~5%輕微上升空間。

經過連續多周的小幅上漲後，上週豬肉價格轉入平穩運行階段。中秋節將至，近期月餅生產廠家用蛋量增加，加上受天氣炎熱和全國鮮蛋價格上漲等影響，上週全市雞蛋和鴨蛋平均零售價格上升0.6%~1.3%。

食用油促銷，價格下降，如5升胡姬花花生油由之前每桶84元下降到82元。

散戶虧本棄養 湖南豬減少

昨日，記者走訪廣州多個批發市場瞭解到，目前廣州地區的飼料批發價格"漲聲一片"，其中以東北地區玉米飼料粉漲幅最為凶猛。從上週至今，優質東北玉米粉每噸已漲70元至100元不等。生豬批發價格則從上月初6.5元/斤稍有回落，溫氏豬批發價格昨日為6.25元/斤，比8月上旬便宜1角左右。不過，商家表示，由於貨源少、價格高，湖南豬大幅度退出廣州市場。飼料上漲，生豬價格後市或將補漲。

在天源路楊明國際獸藥飼料交易城，增城朱村的養豬戶劉東發抱怨飼料漲價太厲害。他的豬場有 300多頭豬，"9月有好多生豬出欄，現在光是買飼料就得多花近千元，將來生豬的出欄價格肯定要提價。"劉東發說。"現在東北不少地方玉米減產超過三成，飼料價格不漲才怪！"飼料商戶徐東對記者表示。

記者來到天河牲畜批發市場瞭解到，兩個星期來，生豬批發價格一直沒有變化。商家告訴記者，湖南豬已經沒有市場了，廣東本地的溫氏豬佔據了70%以上的份額。一位張姓商家說，由於飼料漲價很厲害，很多湖南養豬的散戶不願意虧本養豬，造成湖南豬貨源減少。

長沙菜貴搶走原供廣州貨源

湖南的旱情對當地的蔬菜市場影響非常明顯，這個每年供應廣州辣椒等蔬菜的農業大省，現在反而要從外地進貨，價格也一再上漲。

記者昨日在湖南最大的農產品交易集散地長沙馬王堆蔬菜果品批發市場看到，這裡的很多蔬菜從山東、河南、河北等地運過來，辣椒、黃瓜等外輸很少，本地供應都非常搶手。一些原來運菜到廣州賣的北方商販，見這裡更有利可圖，便不再南下。

記者採訪檔主瞭解到，端午節以前生薑、大蒜還只是賣1.5元/斤，現在已經漲到了3.5元/ 斤。記者昨日從湖南省商務廳獲悉，在月底對全省67種主要食用農產品監測，價格上漲的多達35種，佔到52.2%。該廳負責人表示，近日旱情會對湖南輸往廣東的蔬菜數量、價格有一定影響，不過近日降雨緩解旱情，菜價漲幅也會回落。

關注旱情影響 大米庫存充裕

記者昨日從廣東省糧食管理權威人士處獲悉，廣東目前正密切關注北方地區旱情對廣東大米供應的影響，"目前可以肯定的是，廣東大米庫存比較充裕，市民不用太擔心"。

廣東大米進口量中，湖南佔兩成左右。記者從廣州市發改委獲悉，廣州近期出臺了糧食應急預案，並成功進行了內部演練。市發改委有關負責人透露，廣州糧食家底比較豐厚，"夠全市常住人口吃3個月"，糧食價格總體比較穩定。