漢堡 vs. 匯價

『經濟學人雜誌』最新公布的麥香堡指數（Big Mac Index），顯示歐元明顯被高估，亞洲貨幣被大幅低估。經濟學人自1986年起，依據購買力平價理論編製該指數，但是「麥香堡」的價格真的可以反映合理匯價？

「麥香堡指數」是十分簡單的理論基礎：由於『麥當勞』在世界各地都有連鎖店，在產品內容，和其他要件相同的前提下，「售價」會反映某幣值相較其他貨幣的強弱。

問題出在麥當勞是美國企業，麥香堡指數更是以「美元」售價為表示基礎，這套理論的背後，是美國為世界經濟主體的概念，但合理匯價，應該是反映各國的經濟基本條件，美國不是神，「美元」更不應被視為是衡量其他匯價，合理與否的唯一標準。

更何況，麥香堡指數所指其他條件不變，是不可能存在的事實。各國的物價、薪資水準不同，生活水準也各自有異，用單一食品在各地銷售價格評比匯價，難免以偏概全。

經濟學人在2004年初，也曾經編製Starbuck Latte（星巴克拿鐵）指數。但「星巴克拿鐵指數」和「麥香堡指數」，顯示的匯率評價結果卻"各自表述"、大異其趣！且美國近期受經濟不景氣衝擊，連一度被拿來當指標的星巴克，也宣布一年內將關閉美國當地600家直營店。

與其在意匯價是否被高估，不如想辦法提高競爭力，讓大家都有足夠的錢填飽肚子，比較實在。