發表時間： 2008-04-24 17:21:44作者：朱英
雖然工作忙，但還是要盡量定時定量吃飯，要搭配合理、營養均衡。每頓飯裡都不能缺少主食、蔬菜、肉食中的一類。
1、不能太簡單
許多上班族中午吃麵包、泡麵、餅乾，加杯牛奶就搞定了。中餐擔任了一天飲食量的絕大部分，中午飯必須吃好，僅僅吃點泡麵、餅乾是遠遠不夠的，營養上不夠均衡。
2、不能太"垃圾"
吃麥當勞、肯德基等洋快餐，基本入口的都是肉。蛋白質、脂肪倒是夠了，維生素肯定不夠，營養也不均衡。
3、不能太油膩
每天下館子的上班族，脂肪量一定會超標，因為館子裡的菜普遍油量過大，而且會缺少蔬菜，攝入不均衡。
4、不能"兩不誤"
不少上班族喜歡對著電腦屏幕吃飯，號稱吃飯工作兩不誤。齊營養師表示，吃飯盡量還是專心地吃。因為吃飯時，血液會集中到胃腸道，如果邊吃飯邊工作，血液到了腦部，會對消化不利。另外，齊營養師提醒，鍵盤、滑鼠通常比較髒，如果邊打字邊吃飯，也很不衛生。
