廣州餐廚垃圾每日千噸解決費思量

廣州市每天丟棄的餐廚垃圾高達1000噸，成為公共衛生一大隱患。對此，有人建議興建高科技廠予以處理。
　　"南方都市報"今天報導，廣州市人大代表陳國安昨天表示，廣州約有3萬家飲食企業，每天產生800至1000噸餐廚垃圾，年產則達30多萬噸，佔城市生活垃圾的10%。

餐廚垃圾主要為剩菜飯及廢油脂，通常被稱為"潲水"，由於缺乏有效管理，處理不當，已成為城市公共衛生的一大隱患。

陳國安建議，廣州的餐廚垃圾應該全部實行"統一收運，集中處理"，市政府應該學習上海、北京等地的經驗，興建高科技的餐廚垃圾處理廠。

　　據報導，目前北京、上海等地已興建一批餐廚垃圾處理廠，採用高科技手段對餐廚垃圾進行資源化、能源化處理，轉化為肥料和生物燃氣。