發表時間: 2007-06-18 23:42:56作者:
人們在工作、運動之後,總要喝些飲料,以解暑熱。目前市場上的飲料多種多樣,但基本配方是:砂糖、焦糖、枸櫞酸、碳酸水、色素或少量興奮劑、咖啡因等成分。
因此並不是每個人都是適宜以喝飲料解渴的。一些人由於健康條件或身體特點,不宜多飲甜飲料,以防原有疾病加重。
糖尿病人:
糖尿病人多飲甜飲料,會使原有血糖值升高, 增加胰島分泌胰腺素的負擔。
體胖者:
甜飲料含糖較多,會增加肝糖元,轉化為脂肪,使身體更加肥胖, 誘發脂肪肝及高脂蛋白血症。
腎臟病人:
飲料中的香精、香料、枸櫞酸與體內鈣離子結合,形成枸櫞酸鈣, 誘發血鈣下降,影響兒童骨骼,牙齒的發育及老年人缺鈣性抽摔、骨折、肌肉疼等。
患精神病或失眠症者:
甜飲料中的興奮劑,影響抗精神病藥物的療效, 妨礙病人入睡及保持足夠的睡眠。
腹瀉病人:
飲料中的糖分會加重胃腸消化負擔,使糖消化不良,可見泡沫樣糞便,加重腹瀉,腹脹。
嬰幼兒:
甜飲料使嬰幼兒有飽滿感,影響食慾,給餵養正宗營養品招致困難,不利於孩子的發育和成長。
小貼士:很多人都認為喝飲料口味最重要,而事實上這種想法並不全面。營養學家指出,隨著夏季的到來,天氣慢慢變熱,人體內鈉、鉀、鈣、鎂等微量元素和水分流失加速,飲料作為解渴和補充營養的重要來源,對於身體健康的意義重大。因此在選擇飲料時,重視口味的同時,不能忽略營養和吸收。