據新加坡聯合早報報導,美國研究發現,大量服食鈣質、奶製品和維生素D可在一定的程度上預防直腸癌。
來自檀香山夏威夷大學的樸松易和研究小組在《美國流行病學雜誌》發表有關研究。他說,直腸癌是全球最常見的癌症,主要致癌因素和飲食有關。
研究小組讓19萬1000名年齡介於45-75歲的人士,在1993年至1996年之間完成食物攝取頻率調查。
平均持續7年的跟進調查顯示,共有2110起新直腸癌病例,其中1138名男性、972名女性。
無論男女,從食物或營養補充品中攝取大量的鈣質可以減少患上直腸癌。對比最高和最低鈣質攝取量,患上直腸癌的男性減少了30%、女性36%。
純粹攝取維生素D的男性可預防直腸癌,但對女性沒有作用。完全沒有服用鈣質補充品,但食用大量奶製品,可使23%的男性和34%的女性減少患上直腸癌的可能性。
来源:世界週刊
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