疾病管制局與食品藥物管理局的研究人員和七個州的衛生部門在小兒科（Pediatrics）期刊中發表這則新聞，科學家包括田納西州衛生部的Timothy Jones醫師。
這篇研究是針對八個州共442名不到一歲就被診斷出沙門氏桿菌的嬰兒進行研究。
沙門氏桿菌的類型很多，Jones醫師的團隊是針對與爆發無關的非傷寒沙門氏桿菌研究；嬰兒們最常見的症狀是腹瀉腹瀉和發燒，他們通常會在一星期內恢復；然而，有兩名嬰兒因感染後死亡。
嬰兒們的父母要做廣泛性的問卷，包括他們孩子在感染沙門氏桿菌前五天所接觸過的動物、食物、和飲料；為了比較，研究人員給928位同年齡但沒有感染沙門氏桿菌的嬰兒父母親做類似的問卷。
【主要差別】
問卷結果顯示，有感染和沒有感染沙門氏桿菌的嬰兒間，有六個主要的差異。
1.餵母乳的嬰兒比較不容易感染沙門氏桿菌，原因不是很清楚，但Jones醫師團隊表示，其他的研究顯示類似的結果。
2.接觸爬蟲類會增加嬰兒的感染機會，爬蟲類可能帶有沙門氏桿菌，疾病管制局建議，家裡有五歲以下的小孩就不要養爬蟲類。
3.研究人員指出，嬰兒坐的購物車放有肉類或家禽比較容易感染，將肉和家禽肉放在遠離嬰兒的地方也許有幫助；有良好包裝的也會比較好。
4.3個月以上的嬰兒到美國之外的地方旅行比較容易感染。
5.喝濃縮的液狀嬰兒配方奶比較容易感染沙門氏桿菌，但原因還不清楚；研究人員表示，濃縮的配方奶是無菌的，但受污染的水、調配過程不衛生、或是已開罐的貯存不良等都可能是問題；沙門氏桿菌感染與即食液狀嬰兒配方奶或粉狀嬰兒配方奶都沒有關聯。
6.如果6個月以上的嬰兒所去的托兒所有腹瀉的孩子，就比較容易感染沙門氏桿菌。
研究人員指出，需要有更多研究建議如何預防嬰兒感染沙門氏桿菌。
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