發表時間： 2006-08-25 20:00:12作者：
飲料、牙膏、蔬菜、糖果……面對超市中琳琅滿目的商品，您是否遇到過這樣的情形：翻來覆去，找不到商品的生產日期；想盡辦法，辨識不清商品的出生年月；詳細檢查，竟然發現商品已然過期……
連日來，記者對林城的部分超市進行了暗訪，發現在商品的生產日期和保質期上打馬虎眼已經成了一些商家和生產企業的慣用手法。
問題一：身世不明
超市的散裝食品，如糖果、糕點、花生以及速凍餃子、湯圓等，頗受市民歡迎。然而，記者走訪發現，大部分的散裝食品都沒有標明生產日期。即使是一些信譽較好的大超市，散裝食品也沒有標明保質期。記者從一超市工作人員那裡瞭解到，散裝食品的生產日期、保質期一般都印在了食品的外包裝箱子上，至於市民從超市買到的散裝食品會不會過期，由於食品的外包裝箱子已經被丟棄，所以，是否過期已經無從考證了。
記者在超市詢問了幾位消費者，是否對散裝速凍食品安全存在擔心。市民羅女士告訴記者，以前經常從超市購買散裝食品。但是，經常都找不到食品的保質期和生產日期，只能根據購買的日期進行判斷，這讓她覺得心裏沒底。
除了這種散裝食品，記者還在超市發現了不少「身世模糊」的商品：臺北聚美瑭有限公司生產的金富士牌全麥草莓夾層餅、纖果餅，外包裝上生產日期標注為2005/10/22，但未見保質期；桂林市恆冠食品有限公司生產的板栗糕、綠豆糕等，包裝上標明保質期為9個月，但卻未標識生產日期……
問題二：「羞澀」難見
位於民生路的賓隆超市內，一位正在選購徐福記米果的消費者，為了看清生產日期，幾乎把米果湊到了鼻尖上。記者拿起米果才發現，該包裝袋呈金屬藍色，封口處印著一行淡淡的、黑色的生產日期，如果不是對著燈光，仔細查驗的話，幾乎無法分辨。
在龍港百盛超市內，消費者拿著一盒生產日期「見包裝」的「可巧」奶油黑巧克力諮詢工作人員：「請問，生產日期到底在哪？」工作人員花了近3分鐘時間，才在外包裝皺褶處為消費者找到了和外包裝顏色極為相似的生產日期。
在超市採訪時，記者發現，不少產品的生產日期似乎存心躲躲閃閃：要麼使用同色字體標注生產日期，要麼就將日期打在封口處，但印記極淺。這類商品雖然註明瞭生產日期，但卻跟消費者捉迷藏似的，不易辨識。「真難看清找到生產日期。」一位正在選購食品的顧客這樣說道。
記者隨手拿起幾件商品，發現包裝上的生產日期往往「猶抱琵琶半遮面」，不是「見封口」、「見瓶底」，就是字如米粒難以看清，或者乾脆藏在角落讓人找不到。類似這樣的商品，消費者往往需要在其外包裝上細細的「搜索」一圈，才能找到商品的生產日期。
問題三：「當天」食品
究竟散裝食品的生產日期誰說了算？記者在超市看到，所有散裝及生鮮食品標籤都是超市自行標注的。一位王先生提出了自己的疑問：「超市裡的許多麵包、糕點等都標注為當天生產的，可是，真有這麼多的‘當天’食品嗎？」
帶著這一疑問，記者來到了在星力百貨超市。在散裝食品貨櫃上，十來瓶罐裝蜂蜜的塑料瓶蓋上，都貼有星力百貨的自製價簽。記者發現，生產日期同為8月10日的幾瓶罐裝蜂蜜上，有的保質期為8月12日，有的卻為9月6日。對此，導購員解釋說：「超市的打價器出了問題，價簽上的保質期不管用。」當記者繼續詢問蜂蜜到底是哪一天生產時，導購員不耐煩地說道：「等價簽上保質期過後，我們就會把原來的價簽撕掉，重新貼一張。哪天打價簽就是哪天生產的。」
在賓隆超市，記者也發現了相似的情形。在該賣場內，擺放著許多包裝好的花茶、蜜餞。其中一盒山楂片的生產日期、保質期竟同為8月6 日，而如果按照超市標注的生產日期，該食品已經過期。就在山楂片的旁邊，各式包裝好的花茶應有盡有，但價簽上標注的生產日期均為當天。記者不禁困惑，花茶從運輸到上櫃必定要經歷一段時間，生產日期怎麼可能是當日？工作人員解釋說：「這些產品的保質期分別為半年到一年，為了方便出售，在超市拆開大包裝散賣後，標注的生產日期均為當天。」
連日來，記者對林城的部分超市進行了暗訪，發現在商品的生產日期和保質期上打馬虎眼已經成了一些商家和生產企業的慣用手法。
問題一：身世不明
超市的散裝食品，如糖果、糕點、花生以及速凍餃子、湯圓等，頗受市民歡迎。然而，記者走訪發現，大部分的散裝食品都沒有標明生產日期。即使是一些信譽較好的大超市，散裝食品也沒有標明保質期。記者從一超市工作人員那裡瞭解到，散裝食品的生產日期、保質期一般都印在了食品的外包裝箱子上，至於市民從超市買到的散裝食品會不會過期，由於食品的外包裝箱子已經被丟棄，所以，是否過期已經無從考證了。
記者在超市詢問了幾位消費者，是否對散裝速凍食品安全存在擔心。市民羅女士告訴記者，以前經常從超市購買散裝食品。但是，經常都找不到食品的保質期和生產日期，只能根據購買的日期進行判斷，這讓她覺得心裏沒底。
除了這種散裝食品，記者還在超市發現了不少「身世模糊」的商品：臺北聚美瑭有限公司生產的金富士牌全麥草莓夾層餅、纖果餅，外包裝上生產日期標注為2005/10/22，但未見保質期；桂林市恆冠食品有限公司生產的板栗糕、綠豆糕等，包裝上標明保質期為9個月，但卻未標識生產日期……
問題二：「羞澀」難見
位於民生路的賓隆超市內，一位正在選購徐福記米果的消費者，為了看清生產日期，幾乎把米果湊到了鼻尖上。記者拿起米果才發現，該包裝袋呈金屬藍色，封口處印著一行淡淡的、黑色的生產日期，如果不是對著燈光，仔細查驗的話，幾乎無法分辨。
在龍港百盛超市內，消費者拿著一盒生產日期「見包裝」的「可巧」奶油黑巧克力諮詢工作人員：「請問，生產日期到底在哪？」工作人員花了近3分鐘時間，才在外包裝皺褶處為消費者找到了和外包裝顏色極為相似的生產日期。
在超市採訪時，記者發現，不少產品的生產日期似乎存心躲躲閃閃：要麼使用同色字體標注生產日期，要麼就將日期打在封口處，但印記極淺。這類商品雖然註明瞭生產日期，但卻跟消費者捉迷藏似的，不易辨識。「真難看清找到生產日期。」一位正在選購食品的顧客這樣說道。
記者隨手拿起幾件商品，發現包裝上的生產日期往往「猶抱琵琶半遮面」，不是「見封口」、「見瓶底」，就是字如米粒難以看清，或者乾脆藏在角落讓人找不到。類似這樣的商品，消費者往往需要在其外包裝上細細的「搜索」一圈，才能找到商品的生產日期。
問題三：「當天」食品
究竟散裝食品的生產日期誰說了算？記者在超市看到，所有散裝及生鮮食品標籤都是超市自行標注的。一位王先生提出了自己的疑問：「超市裡的許多麵包、糕點等都標注為當天生產的，可是，真有這麼多的‘當天’食品嗎？」
帶著這一疑問，記者來到了在星力百貨超市。在散裝食品貨櫃上，十來瓶罐裝蜂蜜的塑料瓶蓋上，都貼有星力百貨的自製價簽。記者發現，生產日期同為8月10日的幾瓶罐裝蜂蜜上，有的保質期為8月12日，有的卻為9月6日。對此，導購員解釋說：「超市的打價器出了問題，價簽上的保質期不管用。」當記者繼續詢問蜂蜜到底是哪一天生產時，導購員不耐煩地說道：「等價簽上保質期過後，我們就會把原來的價簽撕掉，重新貼一張。哪天打價簽就是哪天生產的。」
在賓隆超市，記者也發現了相似的情形。在該賣場內，擺放著許多包裝好的花茶、蜜餞。其中一盒山楂片的生產日期、保質期竟同為8月6 日，而如果按照超市標注的生產日期，該食品已經過期。就在山楂片的旁邊，各式包裝好的花茶應有盡有，但價簽上標注的生產日期均為當天。記者不禁困惑，花茶從運輸到上櫃必定要經歷一段時間，生產日期怎麼可能是當日？工作人員解釋說：「這些產品的保質期分別為半年到一年，為了方便出售，在超市拆開大包裝散賣後，標注的生產日期均為當天。」
