發表時間: 2006-07-15 10:07:53作者:
行政機關所屬員工餐廳不再提供免洗餐具,加上衛生免洗筷含有二氧化硫的消息時有所聞,越來越多人自行攜帶環保筷,當個健康的「筷樂族」,各種環保筷因而大行其道,更發起「一人一筷愛地球」的環保運動。
除了小巧的筷子,還包括湯匙與叉子,外出吃飯、喝湯、取水果皆宜,裝在長度只有20公分的小布包裡頭,收納方便。整套環保餐具組不管是筷子、筷子托或湯匙,表面都有自然的木頭紋路,看起來質感甚佳,在一片不鏽鋼餐具組的「銀海」裡頭,別具特色,自然也頗為搶手。
在臺灣每年免洗筷的使用量高達十億雙,相當於十萬棵竹子,數量驚人!除了造成環境負擔,製作免洗筷為求較好賣相,常會加上些許化學物質以防止變黃、變黑或發霉,長期使用有害人體健康。
只要一個簡單動作,每人每年將可減少11公斤的垃圾,也能避免竹林、樹林面臨被大量砍伐的危機,還可達到健康衛生、安全的效果。