發表時間： 2005-04-20 17:59:00作者：
由英國《餐館》雜誌主辦的，世界各國的600多名廚師、專家和餐館主人組成的評審團，18日晚上在倫敦投票選出了世界最好50家的餐館。
據《泰晤士報》報導，在這剛剛揭曉的「2005年世界50家最好餐館」的評選中，英國的餐館不僅入圍的多，而且一家名為「肥鴨」的餐館還拔得頭籌。
此次評選中的大贏家英國的「肥鴨」餐館，位於倫敦西部伯克郡的一個村莊裡，餐館主人名叫布魯門索，今年39歲。同時它也是歐洲最好的餐館。
西班牙餐館（ElBulliMontjoi）成為50家最好餐館的第二名，美國加州的一家餐館名列第三，澳大利亞悉尼的一家餐館則排名第四。
這次評選中，亞洲餐廳明顯遭到了評委們的冷落和忽視，只有中國香港一家名叫「費利克斯」的餐館躋身排行榜，雖然被評為亞洲最好餐館，但排在整個排行榜的第49位。
在被評出的「世界50家最好餐館」中，發達國家的餐館佔了絕大部分。其中，英國總共有14家餐館入選，法國有8家入圍，美國有6家榜上有名，此外，西班牙、義大利、瑞士以及澳大利亞等國家也均有餐館上榜。
