發表時間： 2004-04-09 17:46:00作者：
回教徒認為豬是天底下最骯髒齷齪的東西，視豬為最大禁忌，吃不得更談不得「豬」字，但在居民人口百分之九十九為回教徒的土耳其，卻到處都是養豬人家，而養豬作何用途，引發了國會和政府的疑慮。
土耳其國會朝野三個最大政黨的議員，今天就「豬」事聯合質詢農業部長莒奇魯（Sami Guclu）時，透露了一項令人吃驚的事實，就是土耳其境內竟然存在二十六個「非法」養豬場，分布在全國十一座城市，其中包括了土耳其回教中心康雅市和民風最保守的艾祖隆市，共計養豬七千五百四十六頭。
國會議員質詢說，土耳其海關從未登記過豬只或豬肉進出口的活動，卻何來這麼多「危害國民身心健康」的豬，而更嚴重的是這些豬「肉」流向何處，又是誰在吃這些豬肉？官員席上只見農業部長莒奇魯目瞪口呆，一時不知如何作答，僅能表示農業部將著手調查。
據執政黨回教「正義發展黨」國會議員梅瑟表示，除極少數因服務觀光客而獲得特准之外，土耳其境內養豬是「非法」行為，即使獲得特准的養豬戶也都遠離市區，孤立在市郊外，宰殺的豬肉也都在當局監視下供應指定的五星級飯店和少數非回教徒社區市場。
除此之外，土耳其從未出口過豬肉，進口也僅是極少量，而且主要是醃肉和香腸，也都是用以供應外國觀光客下榻的飯店和異教徒社區。
但何以遽然之間出現二十多座養豬場，而且豬只數量多達七千五百多頭。莒奇魯在答覆議員質詢時表示，將會全力進行調查，同時也將下令地方農業官員就國會提供的養豬戶名單進行追查，包括瞭解豬肉的用途和去向，必要時將會嚴懲非法的養豬戶。土耳其上月間曾發生一起有關「豬」事的中毒案件。
一家專賣肉丸的地方餐館，長期供應顧客肉丸從未發生事故，但自上月間傳出該餐館使用豬肉餡製造肉丸後，食用過的顧客都發生中毒現象，儘管案發後衛生當局查無此事，但生意已一蹶不振。
中央社
