茶包会释放塑胶微粒吗？（图片来源： Adobe stock）
你是否听过“茶包会释放塑胶微粒，是隐藏的健康杀手”这样的说法？近年来随着微塑胶议题受到关注，这样的传闻也引发不少消费者的疑虑。那么，这样的说法是否属实？茶包的材质又是否会影响微塑胶的释出量？让我们从研究与专家观点中找答案。
茶包会释放塑胶微粒吗？会
目前市面上茶包袋与咖啡滤袋的主要材质大致可分为三类：不织布、棉质与塑胶制。当中，塑胶制的茶包最为普遍，常见于市售高透视度或立体造型的茶包。
这些塑胶包装袋的原料包括与宝特瓶相同的聚对苯二甲酸乙二酯（PET），以及聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）或聚醯胺（PA）等。由于这些材质具有塑形容易、变化性高且过滤效果佳的特性，因此广泛应用于茶叶与咖啡的包装上。
研究指出，的确有部分材质在热水冲泡下会释放塑胶微粒。尤其是以聚丙烯（PP）制成的茶包，在单位面积下释出最多微粒。
整体而言，塑胶类茶包在单次使用过程中释放的塑胶微粒数量也相对较高。其中，又以使用聚乙烯（PE）与聚对苯二甲酸乙二酯（PET）混合制成的茶包，其释出次微米等级的塑胶微粒量最高。
茶包释放的“塑胶微粒”是健康杀手？目前无定论
现阶段已有部分细胞与动物实验指出，塑胶颗粒可能引发一连串生理反应，包括神经毒性、肺部损伤、肝脏代谢异常、肾脏蓄积、肠道功能受损以及对肠道菌群的干扰等。
然而，值得注意的是，目前并无足够的临床研究能证实茶包在热水冲泡后释出的塑胶微粒，会直接对人体造成健康危害。现有的研究大多仍停留在实验室层级。
塑胶微粒早已存在于我们的生活环境中，无可避免地进入人体。然而，科学界目前对其在人体中可能产生的长期影响仍在持续研究中，尚无明确结论。
若担心塑胶微粒释出的问题，选择使用棉质或不织布材质的茶包，或直接以散装茶叶搭配茶壶、滤网冲泡。这些做法不仅能降低塑胶接触，也有助于品味茶的原始风味。
结语
茶包确实可能在高温冲泡时释出微量塑胶微粒，尤其是塑胶材质的茶包更为明显。
不过，目前并无足够的临床研究能证实茶包在热水冲泡后释出的塑胶微粒会对人体造成明确伤害。
若担心塑胶微粒释出的问题，选择使用棉质或不织布材质的茶包，或直接以散装茶叶搭配茶壶、滤网冲泡。
责任编辑:牛兰克
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